中國美食博大精深,《舌尖上的中國》讓我們感動、讓我們欲罷不能。《峰味2》也是深受觀眾們的喜歡,中國人對美食是無法抗拒的。中國八大菜系粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜,做菜的方法有燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒、烹、炸、焗、鹵、熏、扣、泡、滾、拌、煎、炻(如煮)、烤、醉、扒、糟、溜、扛、腌、熗等眾多,操作方式復雜,智能化進入了人們的眼球。隨著社會科技的發展進步,工業重1.0時代到現在的4.0時代,智能化進入了人們的視野。
2015年廚房設備行業最熱的關鍵詞,就是互聯網+、智能廚房設備。互聯網改變了我們的生活,智能廚房設備則讓生活變得更加簡單。重年初開始的“上海國際酒店用品博覽會”,到山東廚房設備展會、成都廚房設備展會、西安廚房設備展會,大家都在討論互聯網+與智能廚房設備。讓智能廚房設備風頭無兩,不難看出,智能廚房設備發展勢頭正強勁。
2015年8月21日下午,智能機器人“送餐員”走進中南海,國務院李克強總理、副總理、國務委員和國務院各部門、中央企業、金融機構主要負責同志參觀了機器人。李克強總理指出,“互聯網+”是關鍵手段,深入推進簡政放權、放管結合、優化服務改革,完善政府監管方式,營造破束縛、匯眾智、促創新和維護公平的良好環境。要以眾創、眾包、眾籌、眾扶等推動企業包括大企業生產模式和組織方式變革,通過體制創新增強聚集各類創新資源的能力和內生創新活力,讓有界的傳統企業變成開放式、協同式創新平臺,讓廣大熱衷創新創造的創客和極客大展身手,使“雙創”成為新動能,讓更多有生命力的前沿技術和新興產業集群蓬勃發展,共同鑄就中國制造業新輝煌。
廚房設備行業企業要依照國家政策領導,按照實際市場行情,以“互聯網+”為手段,創新技術研發智能化廚房設備,走出自己獨特的發展道路
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