四川的一位先生向記者說(shuō)，前日他用燃?xì)庠顭瑒傓D(zhuǎn)身離開(kāi)廚房時(shí)，突然聽(tīng)到“砰”的一聲巨響，他被嚇出一身冷汗，以為液化氣罐爆炸了，沖到廚房后發(fā)現(xiàn)是燃?xì)庠畋耍麄€(gè)鋼化玻璃臺(tái)面粉碎，水壺也被炸飛。“幸虧我當(dāng)時(shí)不在廚房。”這位先生心有余悸地說(shuō)。

廠家維修人員說(shuō)，燃?xì)庠钜咽褂梦迥甓啵赡苁情L(zhǎng)期積攢的臟物堵了爐頭，引起嚴(yán)重回火，導(dǎo)致爆炸，絕對(duì)沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題。我們?cè)谑褂脧N房設(shè)備時(shí)應(yīng)該定期清洗 保養(yǎng)設(shè)備，去除雜物，以免發(fā)生意外。那我們?cè)趺幢ｐB(yǎng)清潔呢？下面小編為大家?guī)?lái)了幾點(diǎn)建議：

煤氣爐的清潔與保養(yǎng)

平日應(yīng)于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺(tái)面，以免長(zhǎng)期積存臟污，日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時(shí)還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶(hù)的距離至少30厘米以上，避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全距離則為60-75厘米。

除油煙機(jī)

在保養(yǎng)或維修時(shí)需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤(pán)或油杯達(dá)八分滿(mǎn)時(shí)應(yīng)立即倒掉以免溢出，同時(shí)定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開(kāi)更換即可。

廚房其他配件保養(yǎng)

一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養(yǎng)以濕抹布擦拭即可;若是不銹鋼材質(zhì)而產(chǎn)生的銹斑，可購(gòu)買(mǎi)不銹鋼質(zhì)保養(yǎng)液擦拭，這樣就會(huì)恢復(fù)原先亮晶晶的模樣了。另外，欲放入柜體內(nèi)的鍋具，應(yīng)先擦干或烘干，避免水滴直接接觸廚具柜體的五金，如此便能延長(zhǎng)五金的使用壽命。

瓷磚的清潔

可將衛(wèi)生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，然后噴灑廚房油污清潔劑再放置一會(huì)兒，清潔劑不但不會(huì)滴得到處都是，且油垢會(huì)全部浮上來(lái)。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。

水槽的清潔

廚房水槽的水封邊處是一個(gè)最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結(jié)束后，只要徹底清潔這一區(qū)域就可以免除廚房除垢的麻煩。