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作者：鐵板燒設備
鐵板燒在我國已經有很長時間了，它一直是以最自然的味道出現在我們的面前。鐵板燒首先是要鐵板燒設備的 干凈，畢竟第一印象最為重要。再來就是食材的質量，好的食材才能做出美味的菜肴。鐵板燒食材的新鮮度是最為重要的，而且還在食材中加入了各種的創意。鐵板 燒高低適宜，不管是什么樣的食材都需要進行烤制，在高溫下水分蒸發，最終才會出現美味的菜肴。這些也就是鐵板燒的講究了。
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