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廚電業云分銷模式興起 新零售時代廚電企業需多路并舉

發布時間:2017-04-06 15:37:00   發布人: 廚聯網絡    點擊數:738  

日前,家電行業再添新兵。在3月9日召開的 AWE2017上,云米以互聯網家電的品牌形象亮相,正式對外發布了智能冰箱、智能油煙機、智能燃氣灶3大品類9款產品,還首創了一種新興的營銷模式——云分銷。

廚電業云分銷模式興起 新零售時代廚電企業需多路并舉

廚電業云分銷模式興起 新零售時代廚電企業需多路并舉

且不論飽受爭議的智能化家電能否真正落地,同樣具備互聯網基因的“云分銷”模式,倒確實是新零售風潮下的一種渠道變革——卸下了以往傳統經銷模式的沉重包袱:無需打款備貨、無需倉儲物流、無需層級周轉。代理商相當于純粹的推銷員,只需促成消費者掃描門店二維碼、在線支付成交后,云米總部會統一負責所有IT系統支持、物流倉儲、運輸發貨和安裝及售后。

借助互聯網這座橋梁,這種模式不僅革新了傳統渠道的冗雜壁壘,讓品牌廠商與終端消費者的距離瞬間拉近了;沒有了庫存壓力的代理商,負擔和風險也會明顯減小,還可通過“云分銷”平臺發展無限多的兼職店員,即人人都是分銷商,無時間和空間限制,24小時賣貨。

這一將線上線下和物流相結合的模式,與阿里巴巴董事局主席馬云在2016年杭州·云棲大會上提出的“新零售”概念不謀而合,馬云定義,“純電商時代過去了,未來十年是新零售的時代,單一渠道模式將轉向覆蓋實體店、電商、移動端和社會化媒體的全渠道零售體系。”

曾經水火不相容的電商、實體店,在互聯網和物聯網、人工智能及大數據等領先技術的磨合下,正從競爭走向融合。尤其對實體店而言,在貼近消費者的體驗和互動環節擔當著重要角色,面對幅員遼闊的中國大陸,將依舊占據主銷渠道。比如,文中開頭所提的云米,其采用的“云分銷”模式也需要以線下體驗店為支撐,2016年已在全國開設了600家云米智能家居體驗館,2017年將會開到1000家,目的就是讓消費者近距離感受高科技產品。

可以看到,新涌入的互聯網企業,正巧借東風,構建新型的渠道網絡,加速圈地布局;而作為傳統的家電企業,已擁有相當復雜且多樣的渠道體系,若輔之以互聯網思維,加速渠道的扁平化改造、線上線下的融合、跟零售終端的直接對接,那么,不僅可以突破地域局限性,擴大輻射半徑,還能提升商品和服務的效率,增加消費者的黏性。

擴大電商占比,加速扁平化

不可否認,能突破地域限制、以最短路徑接觸消費者,且運營成本較低的電商渠道,依舊是渠道扁平化的利器。各家電企業每年在電商上的投入及銷售占比,也是有增無減。

2017年初,美的集團就馬不停蹄地相繼與京東、蘇寧分別簽訂了200億元和300億元的年度經營目標,在天貓平臺的目標是打通200萬會員; 3月1日,A.O.史密斯與蘇寧渠道在去年合作銷售突破20億元的基礎上,定下了2017年銷售額30億元的小目標;3月2日,海爾也聯合蘇寧發布了《廚電倍增計劃白皮書》;3月3日,格力與國美全渠道簽下了年銷售額200億元的戰略目標。另外,蘇寧2017年還將攜手夏普實現線上銷售增長100%的目標;與萊克電氣達成3億合作目標……

盡管是線上、線下的全方位合作,但在具體的合作事宜中,卻均無一例外地提到了要依托蘇寧、京東、國美、天貓等主流電商渠道的大數據平臺,與消費者連接互動,洞悉需求,以優化產品結構、提升精準營銷的能力。由此可見,電商對于家電企業來說,已不僅僅是一個產品銷售的渠道,而是一個真正捕捉用戶需求、與用戶互動的大社區平臺。

另一方面,對電商及移動電商的依賴程度較高的,將更多集中于85、95后的年輕消費主力,這也恰是家電企業亟需鎖定、深入洞察的目標客戶群。

當然,除了與第三方電商平臺展開戰略性合作,一些有實力的家電企業為掌握主動權,還以自建商城的方式進行線上布局。像老板、方太、SAKURA櫻花、萬和、萬家樂等,紛紛在其官方網站上開設了旗艦店。其中,萬家樂還啟動了獨立電商品牌“貓客”。但據業內人士透露,“自建電商平臺是一個相當燒錢的項目,從前期的自我包裝、宣傳推廣,到配送、銷售、售后等方面,成本會很大,效果卻未必如想象般美好。因此,現階段最直接、最有效的B2C模式依然是與京東、蘇寧、天貓等各大電商平臺建立合作關系。”

不論怎樣,在互聯網的催化下,家電企業與電商之間的合作相較以往,范圍將更廣泛、內容更豐富,線上線下平臺的協同發展在探索的道路上也將更進一步。

專賣店升級,構建場景終端

盡管電商這一新興渠道的崛起并壯大,在一定程度上擠壓著傳統渠道的生存空間,但傳統渠道的生命力依舊旺盛,且在互聯網倒逼下積極轉型后,走得更為良性。

比如,多元化的渠道競爭,讓傳統經銷商及時轉變營銷觀念,實現了從坐商到行商的轉型;比如:原來依靠信息不對稱賺取差價的傳統中間商,被逐步淘汰出局,讓位于擁有更強信息能力的服務商,渠道層級得到了一定程度上的優化;再比如:渠道扁平化之后,更注重與消費者直接見面的終端門店的建設,并有效運用互聯網工具,通過線上線下的深度融合,讓體驗升級、服務升級,從而增強用戶黏性……

回歸到廚電行業,專賣店的轉型升級其實早就邁開了步伐,并積極探索O2O體驗式營銷。比如:方太于2014年啟動的“生活家”體驗店,不僅是粉絲線下學習、體驗和分享美食的高端場所,結合方太烹飪教室App之后,還是一個傳遞高端生活方式的O2O社交平臺。這種通過線上聚攏粉絲、引導線下體驗的形式,更能拉近與用戶的距離,更能實現精準地營銷,從而提升顧客的滿意度和購買成交率。老板電器2015年也正式啟動了百個廚源烹飪文化體驗館發展計劃,同樣融入了互聯網基因,采用了覆蓋“線上做信息化平臺,線下布局體驗店” 的O2O運營模式,通過互聯網、大數據以及云計算等技術運用,打破了傳統實體門店的擺設陳列及銷售方式,采用個性化營銷,為用戶提供更專業化、細分化的線下體驗。

除了自建體驗店,在消費升級的大潮下,廚電品牌針對各個渠道的終端形象的升級戰也愈演愈烈。2017年,蘇寧就計劃為西門子、方太、老板、美的等廚衛品牌供應商打造100多個超級廚衛體驗廳,以及上千場的餐飲課堂,構建中國最大的廚衛體驗基地。

顯然,在以用戶體驗為中心的新零售時代,門店終端也不再僅是一個賣貨場所,而成為了一個提供展示、體驗和服務功能的可溝通場景,巧借一些有意思的烹飪互動、一些有價值的內容分享,以及一些客戶管理平臺、銷售管理平臺等互聯網系統的升級,讓整個售前、售中、售后的流程更高效,都能大大提升顧客的好感度和忠誠度。

全員活動,直達零售終端

用互聯網思維操作傳統渠道,不僅讓運營更精準、更高效,加速了線上線下的融合,也帶來了更多元化、立體化的新打法。近兩年,在全國范圍內頻繁掀起的、以“家電品牌日”為主題的大規模的工廠直銷模式,就是其中最為典型的代表。

美的在2015年首次嘗試打造“11.7品牌日”的大型促銷、并獲得一天50億元的銷售佳績之 后,2016年繼續力推“11.5品牌日”,全國共有55個城市8000多個場館齊頭并進。在傅園慧、吳敏霞等十多位中國游泳軍團的奧運冠軍的助陣下,再刷銷售記錄。海爾繼2015年12月5日在全國400個城市掀起“海爾大事件”創下1.2億總銷量之后,也于2016年11月5日同一天,再次打響了“全球品牌節”的工廠直銷。

借助互聯網+時代的便利,品牌信息被更為便捷地傳遞到消費者層面,使得工廠可以輕易發動任何一場大規模活動。例如美的集團,僅微博粉絲數就達四十萬。再加上,此前傅園慧、吳敏霞、陳艾森為美的11.5拍攝的朋友圈廣告創下了曝光量27070700,播放量38448382的互動記錄,精準造勢,得到了市場的快速反應。另外,美的還以電子認籌券的方式,提前圈定百萬級用戶數據,成為未來美的進一步拓展會員服務的寶貴資源。美的強大的售后服務系統、物流系統和IT系統也為集中爆發的海量訂單保駕護航。

與此同時,如今的品牌日風暴,早已不同于以往狹義的終端促銷,不再只是單純追求銷售規模的價格戰,而是更偏重于價值戰的比拼。美的在“11.5品牌日”中推行“精品工程”戰略、產品結構明顯改善,客單價提高;海爾則將用戶置身于智慧生態圈下的成套智慧家電場景中,為用戶提供代表智能家電最新發展趨勢的創新產品。

在美的集團董事長方洪波看來,全新的移動互聯網時代下,傳統的經驗和模式都已經失效,美的必須找到新時期下的發展新通道。以品牌日為主題刮起的工廠直銷風暴,就是構建新發展路徑的落地舉措。借助快捷的互聯網應用平臺,以高效整合低效,打通中間環節的信息不對稱,最大限度釋放上下游生產、銷售、服務的能力。

除了大型的工廠直銷,各區域代理商為了刺激短期銷量,也會經常實施形式多樣、主題各異的促銷活動,包括最直接的“砍價會”“品牌聯盟會”,以及“展銷會”“團購會”“閉店專場”等等,以差異化的細分,充分捕捉并把握不同用戶的消費剛性及潛在需求。

而不論是工廠直銷,還是區域促銷,都是緊緊圍繞用戶需求、調整產品結構、縮短品牌與用戶距離、減少中間環節為目的,在拉動零售的同時,為調整產品結構、推動轉型升級掃清障礙。

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