一提到洗碗機，大家似乎都覺得那只是有錢人家才享受得起的高級貨，其實，隨著近些年生活水平的逐漸提高和生活節奏不斷加快，越來越多的人開始追求享受品質生活，而洗碗機也早已走下神壇，慢慢進入尋常百姓家。

就像現如今大家都早已習慣了用洗衣機洗衣服那么簡單，用洗碗機洗碗碟也開始變得平常起來，于是不少朋友也開始準備選購洗碗機。洗碗機相比手洗的優勢在哪里?洗碗機都有哪些類型?它們的工作原理又是怎樣?該如何進行合理的選購呢?……今天筆者就一一為大家解決這些問題。

不知道洗碗機怎么選？選購寶典來幫你

●洗碗機相比手洗的優勢

一些朋友可能認為洗碗機不如手洗的干凈，其實不然，機洗效果遠比手洗要好的多。原因是它采用全封閉的洗滌方式，不用抹布，從根源上切斷細菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑，祛除油污更為徹底，并且高溫有效殺滅大腸桿菌、葡萄球菌等多種細菌病毒。

傳統手洗餐具有很多弊端

再談談機洗耗水耗電問題，有不少朋友認為洗碗機費水又費電，其實這種觀點也是片面的。原因是自來水在洗碗機內部經噴淋、過濾，再回收，重復利用多次，即便是多餐具、重油污，用水量也依然較少，這一點可以完勝傳統的流水式手洗餐具。洗碗機的電量基本都是用于加熱水溫以及烘干，相較于手洗時需要熱水器將水進行加熱以及洗后放入消毒柜殺菌烘干，綜合來說，要達到同樣的效果，洗碗機的耗電量要少得多。

機洗相比手洗占據較大優勢

總結：洗碗機洗滌全過程自動化控制，內置感應裝置能根據餐具數量和油膩程度靈活調節用水量、洗滌時間和洗滌方式，并且洗后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，能使餐具更光潔。所以相比手洗，不僅僅是洗干凈了，更能真正將餐具洗健康洗衛生了，同時在用水量以及能耗方面都表現出色。

●洗碗機的類型及工作原理

1、產品種類

接下來看看洗碗機的類型以及工作原理。首先，若是根據洗碗機的外觀形態可以分為：臺式(獨立式)和柜式(嵌入式)，它們之間的對比可以參見下表。

臺式與柜式洗碗機對比

獨立式洗碗機 它的擺放和使用較為靈活，一般來說比較適合小戶型使用。臺式洗碗機的體積越大，所能洗滌的餐具數量也就越多，但同時也會占據更多的廚房空間;相反的，體積越小，越易于安置，但所洗的餐具數量也會越少。

嵌入式洗碗機 它采用嵌入櫥柜的安裝方式，容量一般都較大，所洗滌的餐具也較多，但它具有標準化的外形尺寸，適用于配套整體廚房安置，所以選購柜式洗碗機前務必要確定好自家櫥柜的尺寸以及管線布局是否合適，以免出現購買之后無法安裝的尷尬局面。

2、洗滌方式

家用洗碗機均采用噴淋式的洗滌方式。在洗滌泵的驅動下，噴淋臂混合熱水與洗滌液進行高速旋轉，同時噴射出高溫高壓水柱，對餐具表面進行360°全方位沖刷，熱水對餐具表面的油污和殘渣的浸泡澎化，輔以洗滌劑可有效對餐具表面油污和殘渣進行徹底分解，令油污迅速瓦解與脫落，從而將餐具清洗干凈。另外，由于洗滌過程中采用高溫水，還具有一定的殺菌效果。

●洗碗機該如何選購

那洗碗機該如何選購呢?其實不同類型的洗碗機都有自身的優勢，所以大家在選購時需結合自身需求以及廚房的裝修環境。對于小戶型來以及家里成員較少的家庭，由于廚房面積較小，推薦選購臺式洗碗機，小巧的機身便于安置在臺面上，操控起來也十分方便，雖然容量較小，但是足夠三口之家日常使用了。

洗碗機的選購應結合自家廚房環境

對于戶型面積稍大的或者家里人員較多的家庭，推薦安裝柜式洗碗機，其洗滌容量最多可達13套餐具，即便是五口之家也能輕松應對，另外，嵌入式安裝融入廚房家居環境，更顯整潔美觀。在筆者看來，嵌入式洗碗機在外觀、容量、易用性以及洗凈程度上更占優勢，大家在選購時可以多加參考。