凈水機(jī)、洗碗機(jī)等廚房電器產(chǎn)品家庭擁有率和認(rèn)知度的提高,證明了城鎮(zhèn)居民購買家電產(chǎn)品已經(jīng)從滿足基本的功能需求轉(zhuǎn)化為提高生活品質(zhì)。從最初的滿足廚房烹飪的需求到打造舒適的廚房環(huán)境,使用時(shí)尚、高科技的廚房電器產(chǎn)品,城鎮(zhèn)消費(fèi)者對于家電產(chǎn)品的購買已經(jīng)擺脫了功能需求型,吸油煙機(jī)關(guān)注吸凈率和工業(yè)設(shè)計(jì),燃?xì)庠铌P(guān)注熱效率和外觀能否與櫥柜匹配;電磁爐關(guān)注能效和外觀的時(shí)尚;電飯煲不但要把飯煮熟,更要米飯的口感好;飲水不但要便捷,更要有利于健康,等等。中國的廚房電器行業(yè)正處于從消費(fèi)升級到產(chǎn)品升級的轉(zhuǎn)型期。在轉(zhuǎn)型期的廚房電器品牌要從研究消費(fèi)者需求出發(fā),用技術(shù)創(chuàng)新帶動品牌的提升,帶動市場的增長。
家電下鄉(xiāng)將很多原來在城市銷售的家電產(chǎn)品帶到了鄉(xiāng)鎮(zhèn),讓城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者第一次購買使用了電器,從最初的冰洗延伸到燃?xì)庠睢⑽蜔煓C(jī)、微波爐等。中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)巨大的市場需求,要求品牌在市場布局、產(chǎn)品研發(fā)等方面將一部分關(guān)注點(diǎn)放在農(nóng)村消費(fèi)者上,深入了解農(nóng)村消費(fèi)者需要什么產(chǎn)品,當(dāng)?shù)氐挠秒姯h(huán)境如何,怎樣做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)等。
市場需求的擴(kuò)大在另一方面需要企業(yè)始終如一做好廚電品牌的服務(wù),才能夠順著廚電行業(yè)這樣的大好形勢獲得廚電企業(yè)的迅猛發(fā)展。
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