來自中國五金制品協會的最新信息表明，以領帶、廚具產業發展領跑市場的浙江嵊州市，近年來，依托已形成的產業優勢，大力發展集成灶產品。目前，該市已成為我國最大的集成灶產品研發制造基地，并逐步在市場上確立了“集成灶，嵊州造”的集群品牌形象。

集成灶是近年來五金行業發展起來的一個集成創新產品，它集合了燃氣灶具、吸油煙機的核心功能以及調理臺、儲藏柜、洗碗機、消毒柜等多種功能，是中國獨創、擁有完全自主知識產權、能充分滿足中國家庭烹飪需求的廚具新興品類，正受到市場關注和用戶青睞。

中國五金制品協會執行理事長張東立接受記者采訪時說，集成灶具有4大特色優勢：一是將燃氣灶具和吸油煙機功能融為一體，采用側吸下排式吸油煙結構，在保證灶具熱效率符合國家標準要求的同時，有效地增強了吸油煙功能，油煙吸凈度達到99%以上，使廚房更加清潔、環保、健康;二是具有節省廚房空間、模塊式組合、一次性安裝方便的特點;三是產品安全可靠;四是產品設計符合人體工學設計，適用于不同身高人群使用。

目前，集成灶已成為嵊州市的支柱產業，憑借其較強的創新能力、制造能力及產業鏈、供應鏈、價值鏈優勢，取得了全國領先地位。該市現有集成灶生產及配套企業100多家，集成灶產量占全國總產量的60%以上，特別是側吸下排式集成灶銷量占到了全國的90%以上，并涌現出了億田、帥豐、森歌等一大批技術含量高、研發能力強、重視品牌建設的龍頭企業，產品正得到越來越多消費者的認可。

為推動集成灶產業發展，近年來，在紹興市政府的支持下，嵊州市制定出臺了一系列政策，加大資金投入力度，用于支持企業研發創新和品牌創建。嵊州市集成灶企業也將產品的設計創新放到了一個重要位置。為達到燃氣灶具新國家標準中規定的“開機狀態下，灶具熱效率不低于53%”的要求，進行了大量的實驗和改進工作，實現了集成灶產品在功能上的提升。

據張東立介紹，自2002年第一臺集成灶產品問世以來，中國五金制品協會積極引導企業對初期產品存在的不足進行技術攻關，采取有效措施，不斷提升產品功能及安全可靠性，并將其列入強制性國家標準《家用燃氣灶具》之中，使集成灶產業走上了標準化的健康發展之路。但由于集成灶產品發展時間較短，消費者對其認知度還普遍較低。眼下，該產品在北、上、廣等大城市的市場占有率只有廚電產品的5%左右。

據悉，為促進集成灶產業健康發展，今年3月下旬，中國五金制品協會與浙江紹興市政府聯合在京舉辦了2015中國集成灶產業發展高峰論壇暨嵊州集成灶品牌推介會，國家日用金屬制品質量監督檢驗中心還權威發布了《嵊州集成灶產品性能檢測結果》，以此加大該產品的宣傳推廣力度，進一步提高嵊州造集成灶的影響力，讓消費者使用這一好用耐用、安全可靠健康的好產品。

在此次論壇上，嵊州市市長孫哲君表示：“嵊州廚具產業經過多年的積累發展，已經到了實現騰飛的上升期和破繭成蝶的關鍵期。下一階段，嵊州市將進一步加大對該行業的引導、扶持和服務力度，推動嵊州廚電產品向高端化、定制化、信息化、精品化方向發展，力爭成為全國乃至全球廚具產品的一流生產基地。”

張東立認為，未來集成灶產業的核心競爭力主要體現在3個方面：產品要節能、環保、安全;企業要重視質量;培育優秀的競合文化，促進行業良性發展。

眼下，紹興市和嵊州市政府正積極引導當地集成灶生產企業為適應新常態發展要求，實施創新驅動發展戰略，加大產品結構調整和轉型升級力度，推動產業進一步做大做強，不斷提升集群品牌形象。