日前，鞍山市公布并下發《鞍山市人民政府關于加快農產品加工業發展的實施意見》。通過該《意見》了解到，鞍山依托農業主導產業和資源優勢，加大農產品加工項目建設，積極發展地域特色的農產品加工業，加快食品加工業的發展步伐。

“全市農產品加工業力求在推進精深加工、延長產業鏈條上取得新突破，在建設農產品加工集聚區、壯大龍頭企業上取得新成效，在打造特色品牌、強化研發檢測等服務平臺上取得新進展……”7月11日，記者從鞍山市農委獲悉，剛剛下發的《鞍山市人民政府關于加快農產品加工業發展的實施意見》，為今后4年該市的農產品加工業發展指明了目標和方向。

農產品加工業一頭連著農業，一頭連著服務業，是國民經濟的重要支柱產業。加快農產品加工業發展，是推動農村一二三產業融合發展、加快農業供給側結構性改革的重要舉措。為此，鞍山以優勢農產品基地建設為基礎，依托農業主導產業和資源優勢，堅持市場導向、政府引導，突出特色、優化布局，龍頭帶動、綠色加工，集聚發展、融合互動，積極發展地域特色的農產品加工業，促進現代農業發展。

翻看《實施意見》，鞍山農產品加工業發展目標明確：到2020年，全市規模以上農產品加工企業主營業務收入年均增長7%以上;主營業收入超過10億元的農產品加工集聚區及企業達到5家以上，主營業務收入超過35億元的農產品加工集聚區及企業達到2家以上;稅收總額年均增長5%以上，帶動年就業達到7萬人。

為實現上述目標，《實施意見》提出，鞍山將在優化產業布局、推進農產品加工集聚區建設、培育龍頭企業、實施品牌戰略四大方面著重發力，確保任務順利完成。

優化產業布局。發展優質米、專用米、功能米等米制主食品，開發米糠制油和稻殼綜合利用，在遼河、渾河、太子河流域的海城市溫香鎮、西四鎮、牛莊鎮，臺安縣的新華鎮、富家鎮、新臺鎮等重點鄉鎮形成優質米加工產業基地。發展安全高效環保型飼料產品，支持發展青貯玉米，在境內遼河、渾河、太子河流域和東部山區大部分鄉鎮發展飼料原料基地。發展香菇、滑子菇等鮮品，速凍冷凍、低溫干品、腌制品、罐頭制品、休閑食品等特色食用菌深加工產品，在海城市的接文鎮，岫巖滿族自治縣的牧牛鎮、三家子鎮、大營子鎮和石灰窯鎮等發展香菇、滑子菇等品種的食用菌加工產業基地，大力發展草腐菌種植基地，年種植食用菌5億袋。

推進農產品加工集聚區建設。圍繞產業定位，突出特色，加大項目建設，吸引農產品加工企業集聚，推進產業向中高端邁進。發展海城市現代農業、果蔬和糧食飼料等農產品加工項目，重點推進南果梨蒸餾白酒、果粉果汁等項目;發展臺安縣肉類制品深加工、糧油果蔬加工等項目，重點推進百萬頭生豬屠宰和熟食加工等項目;發展岫巖縣食用菌、果蔬、中藥材加工等項目，重點推進奇異莓種植及加工項目。在秸稈綜合利用、禽肉制品及其副產品的深加工、速凍食品、休閑食品、果蔬提取、食用菌功能保健品等方面著力引進體量大、牽動性強的大項目，積極推進熟食、蛋粉以及果品加工等在建項目，促其盡快投產。

培育龍頭企業。完善農產品加工企業法人治理結構，鼓勵農產品加工企業通過收購、兼并、參股、租賃、產業鏈延伸、品牌聯盟等多種形式進行重組整合，發展壯大一批大型農產品加工企業或集團。支持有條件的企業，加強與歐盟和“一帶一路”沿線國家和地區在農業投資、貿易、科技、加工機械裝備等領域合作，培育具有國際競爭力的農產品加工企業。到2020年，各縣(市)區、各開發區要有銷售收入10億元以上的領軍企業或領軍集團。

實施品牌戰略。大力推進農產品加工企業采用國際和國內先進標準進行標準化生產，圍繞稻米、畜禽、蔬菜、食用菌和果品產業發展優質特色農產品、畜產品，加強農產品質量安全監管，把農產品生產加工全過程納入標準化軌道，大力發展無公害、綠色食品和有機農產品，建立農產品安全可追溯體系，實現從農田到餐桌全程質量安全監管。鼓勵和引導企業加強品牌管理，支持具有一定規模和市場影響力的農產品加工企業爭創企業品牌。申報農產品地理標志、名牌產品。重點培育“祝家”“宏星”南果梨、“安井”速凍食品、“銀珠”大米、“深山秀”罐頭飲料、“大智然”奇異莓產品、星源肉制品等企業品牌。