商用全自動真空拌餡機 腸類肉餡拌餡機 紅腸臘腸拌餡機真空拌餡機(攪拌機)是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品,丸類產
商用全自動真空拌餡機 腸類肉餡拌餡機 紅腸臘腸拌餡機
真空拌餡機(攪拌機)是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品,丸類產品的主要設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
真空拌餡機(攪拌機)性能優點:
◎采用平行槳葉式雙軸結構,使各種物料攪拌的更加均勻,無死角,使之達到良好的攪拌效果。
◎采用內外雙旋控制,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的運轉方式進行攪拌,自動出料,提高生產效率。
◎真空密封裝置全部采用符合衛生標準的優質密封件,采用向后開啟式,安全可靠。
◎在真空狀態下物料攪拌更均勻、充分膨脹、無氣泡、彈性好、色澤鮮艷。
◎整機采用優質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合食品衛生標準。
真空拌餡機(攪拌機)適用范圍:
主要用于實驗室、商用酒店、中央廚房配套設備等小型食品餡料的初加工,真空脫氣,均勻拌料,可以用于日常香腸、火腿、丸子、餃子餡等的攪拌。是前期加工的重要的設備。
真空拌餡機整機采用不銹鋼材料制作,易于清洗,密封效果好,采用側面開啟式出料方式,簡單方便。通過真空裝置使料箱處于負壓狀態,使物料攪拌均勻,充分膨脹。無氣泡,彈性好,色澤鮮艷并提取了蛋白質。適合多種工藝要求,是改變產品品質的理想設備。
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