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牧場牛奶生產(chǎn)加工殺菌設(shè)備 巴氏酸奶殺菌發(fā)酵生產(chǎn)線

牧場牛奶生產(chǎn)加工殺菌設(shè)備 巴氏酸奶殺菌發(fā)酵生產(chǎn)線是專門用來生產(chǎn)巴氏牛奶的設(shè)備,因為現(xiàn)在巴氏奶的市場前景很廣闊,而且巴氏奶

參考價格:¥:18000.00(具體價格請聯(lián)系商家)
品牌名稱:諸城益眾機械
服務(wù)地區(qū):全國
產(chǎn)品類別:乳制品
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時間: 付款后7日內(nèi)發(fā)貨
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  • 品牌諸城益眾機械
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  • 關(guān)鍵詞牧場牛奶生產(chǎn)加工殺菌設(shè)備 巴氏酸奶殺菌發(fā)
  • 材質(zhì)SUS304不銹鋼
  • 產(chǎn)地山東濰坊諸城
  • 類型流水生產(chǎn)線

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牧場牛奶生產(chǎn)加工殺菌設(shè)備 巴氏酸奶殺菌發(fā)酵生產(chǎn)線是專門用來生產(chǎn)巴氏牛奶的設(shè)備,因為現(xiàn)在巴氏奶的市場前景很廣闊,而且巴氏奶所存的營養(yǎng)比常溫奶多得多。巴氏奶是通過巴氏殺菌罐升溫到85℃來進行殺菌,殺菌時間長,但是奶中的有益菌和大部分營養(yǎng)得以保存。但是因為有有益菌的存在,巴氏奶必須在低溫情況下儲藏,因為在低溫環(huán)境下細菌的繁殖速度是最慢的,而且巴氏奶保質(zhì)期短,所以巴氏奶一般就通過袋式灌裝機用無菌透明塑料包裝袋包裝,可以節(jié)約成本;在牛奶生產(chǎn)線中巴氏殺菌罐后面加一個發(fā)酵罐,就可以生產(chǎn)巴氏酸奶了。  

牧場牛奶生產(chǎn)加工殺菌設(shè)備 巴氏酸奶殺菌發(fā)酵生產(chǎn)線設(shè)備介紹:

1、制冷罐:

由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。

2、巴氏殺菌罐:                                                            

由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。

3、預(yù)冷罐:                                                                 

預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

采用雙層冷水降溫系統(tǒng),質(zhì)量輕、散熱性能好

4、雙聯(lián)過濾器:                                                            

本設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個柱體組成。

連接管路采用活接或卡箍連接方式,進出料閥門采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無料液泄漏更衛(wèi)生

5、均質(zhì)機:                                                                

均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。

罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。

6、CIP清洗:                                                          

CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng),幾乎被引進到所有的 食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng),是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備,使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統(tǒng),但 是CIP清洗系統(tǒng)造價較高,如果產(chǎn)量較低的話,客戶也可選擇手工清洗。

巴氏奶加工設(shè)備是很多制作巴氏奶過程中必不可少的設(shè)備,主要的設(shè)備包括了制冷罐可以起到牛奶保鮮冷藏的作用,其次是過濾,過濾牛奶中的牛毛以及雜質(zhì),在經(jīng)過一定的預(yù)熱處理方便均質(zhì)機制作出高品質(zhì)的巴氏奶。 后就是經(jīng)過巴氏殺菌機了,殺菌后就可以直接灌裝處理。

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