【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】   如何選購(gòu)？
飲水機(jī)以電源為動(dòng)力，若飲水機(jī)發(fā)生漏電、絕緣不良等，都極為危險(xiǎn)。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn) 品的品牌和經(jīng)過中國(guó)電工安全認(rèn)證委員會(huì)CCEE產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
類型選擇
　　 在眾多品牌、型號(hào)飲水機(jī)產(chǎn)品中，歸納起來不外乎是溫?zé)帷⒈鶡帷⒈鶞責(zé)崛N類型，冰熱機(jī)又分半導(dǎo)體制冷飲水機(jī)和壓縮機(jī)式制冷飲水機(jī)兩種。決定買什么類型的飲水機(jī)，主要從飲水人數(shù)和制冷速度來考慮。就制冷速度而言，在制冷時(shí)間相同情況下，壓縮機(jī)式制冷飲水同要比半導(dǎo)體制冷飲水機(jī)快得多，冰水供應(yīng)量也比后者多。因此，壓縮機(jī)式制冷飲水機(jī)適合飲水人數(shù)較多的場(chǎng)合，例如集團(tuán)公司、事業(yè)單位、會(huì)議室、寫字樓、辦公室、酒吧、卡拉OK廳等。而人數(shù)不多的單位、賓館客房和一般家庭等，選購(gòu)半導(dǎo)體制冷飲水機(jī)就足夠了。
價(jià)格比較
　　 不同制冷類型的飲水機(jī)售價(jià)有很大差異。一般來說，壓縮機(jī)式制冷飲水機(jī)的成本要比半導(dǎo)體制冷機(jī)高得多，因而價(jià)格一般是半導(dǎo)體制冷飲水機(jī)的2－3倍。另外，同一類型功能相同的飲水機(jī)又分有臺(tái)式（又稱座式）和立式（又稱落地式）機(jī)型。按習(xí)慣稱臺(tái)式的為普及型飲水機(jī)，而立式的豪華型飲水機(jī)。一般來說，臺(tái)式飲水機(jī)單臺(tái)售價(jià)比立式飲機(jī)便宜1/3。
功能選擇
　　 從功能使用考慮選購(gòu)飲水機(jī)，這一點(diǎn)頗為重要。如果不喜愛用飲水機(jī)調(diào)制冷飲的，日常只用于泡茶和沖咖啡，購(gòu)買一臺(tái)溫?zé)犸嬎畽C(jī)就可以了，既實(shí)用又經(jīng)濟(jì)，如果年輕人較多，加上地處南方熱帶地區(qū)，夏季使用率較高， 飲水機(jī)
且又喜歡冷飲者，則應(yīng)購(gòu)買冷熱飲水機(jī)。另外，還有冰溫?zé)崛脵C(jī)，可根據(jù)需要選擇。
外觀選擇
　　 飲水機(jī)噴塑件表面應(yīng)光滑平整，色澤均勻，深層牢固，不應(yīng)有裂痕、劃傷、起泡等缺陷，各接縫處連接勻稱。
通水試驗(yàn)檢查
　　 外觀確定以后，下一步是通水試驗(yàn)檢查后，方法和步驟如下： 　　首先檢查飲水機(jī)頂蓋，若沒有聰明座的，說明進(jìn)水系統(tǒng)不具備預(yù)防二次污染，此類飲水機(jī)不宜選購(gòu)。聰明座裝入要牢固，拆卸應(yīng)順暢。導(dǎo)柱與聰明座螺紋結(jié)合要牢固；若有松動(dòng)，不能擰緊，說明導(dǎo)柱與聰明座螺紋結(jié)合不良，日后使用，導(dǎo)柱根部容易脫出或折斷。瓶裝水注入水箱（一般注水2－3次）后，不按下水龍頭，水龍頭不應(yīng)出現(xiàn)滴水現(xiàn)象（水龍頭密封正常）；觀察水桶水位，若水位急劇下降，說明機(jī)內(nèi)有漏水（橡膠接管頭脫出產(chǎn)生漏水的致），不宜選購(gòu)；按下水龍頭按手（制冷經(jīng)過1.5－2秒，制熱約經(jīng)過2－2.5秒），水龍頭應(yīng)有水流出來，出水流暢，說明飲水器功能正常。倘若沒有出水或出水慢，說明進(jìn)水有阻塞或此機(jī)不正常。 　　將水桶插到聰明座之后，水桶的水自動(dòng)流入冷膽熱罐，由于桶內(nèi)壓差作用，桶內(nèi)應(yīng)有氣泡上升并出現(xiàn)間斷性的響聲；按下水龍頭按手，氣泡、響聲隨之消除，說明進(jìn)水正常。檢查冷膽、熱罐排水管的膠塞是否牢固，有沒有卡環(huán)卡牢膠塞。
性能檢查
　　 注水，接通電源，按動(dòng)制冷、制熱電源開關(guān)數(shù)次，開關(guān)接觸應(yīng)良好，相應(yīng)指示燈隨之顯示，表示飲水機(jī)電路基本正常。按下制冷開關(guān)，用手靠近背板風(fēng)口，有排風(fēng)感，聽不到噪聲中噪聲很弱，風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。通電2小時(shí)后，按下制冷水龍頭，應(yīng)有冷水流出。如半導(dǎo)體制冷，可使冰水溫度降至5－15℃，壓縮機(jī)式制冷可使冰水溫度降至4－12℃。按下制熱開關(guān)，加熱15－20秒，水溫應(yīng)達(dá)到92－96℃。期間，加熱指示燈會(huì)自動(dòng)啟亮、熄滅。帶消毒功能的飲水機(jī)，按下消毒按鈕，規(guī)定時(shí)間內(nèi)消毒后，應(yīng)能自動(dòng)關(guān)斷電源，指示燈熄滅。檢查電源線絕緣膠層應(yīng)無損傷，使用足夠容量電源線及專用電源插頭。

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