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消毒柜作用單一 洗碗機(jī)將代替

發(fā)布時(shí)間:2015-02-15 08:18:18   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):464  
中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】消毒柜的作用太單一,現(xiàn)在洗碗機(jī)出現(xiàn)以后,等于有更高層次的產(chǎn)品。中國(guó)家用電器研究院清潔技術(shù)研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)接受騰訊家電采訪時(shí)對(duì)上述消息給予了肯定,并還表示,現(xiàn)在洗碗機(jī)替代消毒柜這是肯定的。如果將消毒柜的位置讓給洗碗機(jī),洗碗機(jī)又能洗碗、烘干,還能當(dāng)廚柜用,那么洗碗機(jī)替代消毒柜的趨勢(shì)是肯定的。消毒柜就是一個(gè)過(guò)渡的產(chǎn)品。

預(yù)計(jì)最早明年底國(guó)家將實(shí)施出臺(tái)洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)行到第三稿,也叫征求意見(jiàn)稿。據(jù)悉,下一步將開(kāi)會(huì)最終定稿,預(yù)定是年底前通過(guò)審定。通過(guò)審定以后,即可報(bào)工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。

洗碗機(jī)市場(chǎng)將增35%

博西家用電器(中國(guó))有限公司廚具部總監(jiān)蘇埃瑪對(duì)騰訊家電透露,整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)銷量目前是四萬(wàn)到六萬(wàn)臺(tái),西門子現(xiàn)在銷量是一萬(wàn)五到兩萬(wàn)臺(tái),西門子基本占據(jù)了1/3。

他表示,洗碗機(jī)市場(chǎng)目前增長(zhǎng)空間巨大,未來(lái)有可能實(shí)現(xiàn)30%到35%的增長(zhǎng),也許會(huì)更高。其中,西門子預(yù)計(jì)所占據(jù)的份額將會(huì)繼續(xù)保持30%或更多。

對(duì)于推廣策略,蘇埃馬表示,西門子除了繼續(xù)深耕技術(shù),保持領(lǐng)先之外,最重要的是能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)切身的利益。我們不是單獨(dú)的在做,不僅和商業(yè)伙伴合作,也在跟很多機(jī)構(gòu)和非盈利機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。

對(duì)于洗碗機(jī)市場(chǎng)的合作推廣,利潔時(shí)家化(中國(guó))有限公司總經(jīng)理賽艾迪表示,我們和西門子有幾十年的合作歷史,此次,我們亮碟洗碗機(jī)專用洗滌劑,可以說(shuō)給予西門子洗碗機(jī)一個(gè)外圍環(huán)境的支持,西門子洗碗機(jī)是硬,我們是軟。相信這種合作將會(huì)大大推動(dòng)洗碗機(jī)市場(chǎng)的普及,并且將洗碗機(jī)使用的理念推廣出去。

魯建國(guó)分析,其實(shí)隨著生活的改變,我們的生活方式并沒(méi)有改變,只是外在的因素影響到消費(fèi)者重新意識(shí)到。目前洗碗機(jī)只是真對(duì)高端人群,一旦下一個(gè)層次到來(lái),大家都考慮買洗碗機(jī)的時(shí)候,增長(zhǎng)快速的時(shí)代就來(lái)臨了。

洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)在即

據(jù)了解,目前市場(chǎng)還未有洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),正在進(jìn)行的第三稿中主要涉及五個(gè)方面:第一,最主要就是洗凈性,就是清潔;第二,用電、用水、噪聲; 第三,烘干;第四,可靠性;即將出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)還會(huì)加上除菌效果。

對(duì)于除菌功能,魯建國(guó)透露,從我們現(xiàn)在做的實(shí)驗(yàn)來(lái)看,當(dāng)洗碗機(jī)溫度達(dá)到70度清洗的話,除菌能夠達(dá)到99%,不次于消毒柜,我們家庭使用完全可以。

他強(qiáng)調(diào),目前規(guī)范的出臺(tái)將有利于規(guī)范市場(chǎng)。一旦洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展起來(lái),會(huì)有質(zhì)量低劣的產(chǎn)品出現(xiàn),這時(shí)候就需要標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范,這是必須的。從洗凈、用電、用水、使用可靠性方面進(jìn)行保證,加上噪聲,這些消費(fèi)者都比較關(guān)注。如果加入除菌效果,對(duì)于消費(fèi)者的引導(dǎo)作用會(huì)更大。

目前即將推出的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)進(jìn)行到第三稿,也叫征求意見(jiàn)稿。據(jù)悉,下一步將開(kāi)會(huì)最終定稿,預(yù)定是年底前通過(guò)審定。通過(guò)審定以后,即可報(bào)工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)。預(yù)計(jì)審批會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,因此明年底或者后年該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該正式實(shí)施。


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