節能環保是當下人們生活的倡導主題。為了地球可持續發展，給后代營造更美好的生存空間，世界各國都在發展節能的新能源，以減少能源的污染排放，利用可循環能源降低對環境的傷害。日常家居電器中使用量巨大的冰箱產品也走上了節能排放的發展道路，各大冰箱巨頭紛紛推出節能型冰箱產品，漸漸形成一個日益壯大的軍團。可是，在這背后卻隱藏著節能冰箱的隱憂—生產商為了突出節能效果而輕視保鮮功能，使冰箱的基本功能都無法實現。

冰箱業的思考：節能保鮮如何平衡掌控

據了解，現在在國內乃至世界范圍內，冰箱的保鮮技術一直沿用傳統的控溫控濕方法，在很長一段時間內這種保鮮技術并沒有質的突破，思路上也沒有大的調整。而當節能概念被提出以后，很多冰箱廠商因為技術有限，無法在省電的情況下依然保持食物新鮮度，于是斷然犧牲冰箱的保鮮功能，將能耗標識數字壓下去。顯然，這種為了節能而節能的冰箱產品實際并不是消費者真正需要的節能冰箱產品。

有調查表明，87.6%的消費者購買冰箱的時候看重的是冰箱的保鮮和節能兩個方面。但是很多廠商為了達到節能的耗能指標，一般會直接降低壓縮機的COP值或者使用單系統風冷制冷，可是如此一來冰箱的制冷速度便會變慢，食物長時間都難以凍透，使食物容易變質。另外，有些廠商則以減少冷凍室容積或者加厚發泡層來實現節能，這就降低了冰箱的空間利用率，放一點東西冰箱便爆滿了，給消費者的生活帶來極大的不便。很多消費者買了這樣的產品回家后才發現原來這種產品根本無法符合自己的生活需求。

冰箱的基本功能之一即是保鮮，失去保鮮，冰箱也就可有可無了。專家指出，冰箱的保鮮和節能不應該對立存在，冰箱的保鮮和節能的對立矛盾應該是冰箱業理應主動突破的難點之一。

在這一方面，國內冰箱領導品牌美的冰箱率先開出了一條先鋒之路。4月18日起，美的將舉行大型“節能更新鮮”冰箱促銷活動。通過本次活動，消費者可以體驗采取了全系統保鮮技術和節能技術的全新節能保鮮冰箱產品。同時該系列產品還保持冰箱的空間利用率，增加分區空間，加強輔助性保鮮功能，逐一擊破普通冰箱產品現存的問題。而為了讓消費者對冰箱產品、節能保鮮技術有更深入的了解，美的將會針對用戶現存的冰箱使用煩惱、美的冰箱節能保鮮秘籍進行系列解讀，提高消費者的生活水平。

冰箱業的思考：節能保鮮如何平衡掌控

不難看出，美的冰箱的節能更新鮮思路可謂為國內冰箱產品的改革開了好頭，督促一直在冰箱市場占據優勢的國產冰箱不斷提升自身的技術水平，而不是在未來高端節能保鮮冰箱市場上再沉默下去。