【中國廚房設備網】隨著人們對廚房設備產品需求增加，廚房設備行業近年來呈現井噴式發展，快速增長的背后市場亂象也不可避免出現。產品質量參差不齊，各類概念滿天飛，且普遍存在產品功能虛假宣傳的現象，價格虛高。還有不少品牌的售后體系和物流服務不完善，難為消費者提供有力的安全和服務保障。

廚房設備市場亂象頗多 消費者“敢怒不敢言”

廚房設備市場之所以會存在這些現象，其背后原因不外乎三點。首先，部分廚房設備企業為謀取利益丟失誠信。例如，在定制廚房設備市場上，粗制濫造、漫天叫價等情況普遍存在，因為交易數額相對巨大，且擔憂延期交貨等因素，消費者一般“敢怒不敢言”。這就使得部分廚房設備商家為謀取高額利潤，以定制工序復雜為由，坐地起價或者改變廚具規格，欺騙消費者的現象屢禁不止。不少消費者表示，花了定制廚房設備的費用，最后產品和賣場的成品差不多。

其次，廚房設備行業相關規范尚未完善。例如，我國網購廚房設備市場雖在快速增長，但目前發展還不成熟，相關法律法規仍屬空白或尚不完善，網購產生的糾紛日益增多。線上線下“圖物不一”、“割肉”退貨等現象普遍存在。

廚房設備行業亂象頗多  消費者安全和服務難保障

此外，消費者處于弱勢地位維權難。雖然遇到的問題得不到合理解決，消費者有權提出退貨。但從實際來看，商家宣傳的“七天無條件退換貨”只是一個美麗的謊言。遇到此類情況，商家往往對問題鑒定提出諸多要求，如果運輸環節委托了第三方物流公司，在責任認定上又增加了不小的難度，容易形成雙方扯皮的局面，而消費者的退貨要求也很難得到滿足。

廚房設備企業應樹立誠信經營意識

業內人士建議，首先應完善相關法律法規，確保消費者在維權時擁有能切實保護利益的法律武器。例如，在廚房設備環保認證方面，應當有強制性規定，而非采取自愿的原則，避免造成廚房設備市場上的環保認證混亂。其次，相關部門應當加強監管，確保有法必依。雖然誠信是企業的生存之本和競爭之道，但目前不少企業缺乏誠信。相關部門的監管只能起到一定的作用，廚房設備行業的約束基本是靠廠商的自律。

目前，廚房設備市場中產品設計高度同質化，抄襲成為一大弊病。由于市場價格不透明，商家漫天要價的行為普遍存在。業內人士認為，廚房設備行業應不斷加強自律，商家應以誠信為本，以質量立足。沒有了誠信，企業也就失去了安身立命之本，終將會在競爭中落敗，被市場和消費者淘汰。