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 【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】  集成環(huán)保灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，除油煙率達(dá)99.8%以上。單從外型以及功能上看，每個(gè)廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異，但是，細(xì)究起來(lái)，各個(gè)廠家在排風(fēng)口。　
集成環(huán)保灶是運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，除油煙率達(dá)99.8%以上。
    單從外型以及功能上看，每個(gè)廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異，但是，細(xì)究起來(lái)，各個(gè)廠家在排風(fēng)口、風(fēng)道以及窩口等均采取了不同的設(shè)計(jì)原理。根據(jù)這些不同點(diǎn)，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了四種技術(shù)流派。
    一種是下排下抽式集成灶，也稱深井式，它的工作原理是微空氣動(dòng)力學(xué)原理，在鍋沿平面上將氣流經(jīng)過(guò)精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風(fēng)等方式，將污染源和外環(huán)境徹底隔開(kāi)，油煙不經(jīng)人體呼吸徹徹底底排除，這種設(shè)計(jì)方式最大的優(yōu)點(diǎn)是徹底分離人體和油煙，此外，由于下抽下排，也將噪音源從人體上方轉(zhuǎn)移到人體下方，讓人體處于一個(gè)相對(duì)健康的環(huán)境之中。
    第二種是三面風(fēng)系列，左側(cè)右側(cè)后面可以三面吸煙，防止過(guò)堂風(fēng)袖口風(fēng)帶走一部分煙，但氣流在灶面上存在紊亂現(xiàn)象，影響排煙效果，目前市面上三面吸煙的集成灶并不多。
    第三種是側(cè)吸式，側(cè)吸式采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過(guò)側(cè)面的油煙凈化器，從而起到油煙分離和吸進(jìn)油煙的效果。側(cè)吸式集成環(huán)保灶是集成環(huán)保灶第二代的產(chǎn)品，解決了第一代集成灶產(chǎn)品安全節(jié)能等問(wèn)題。
    第四種是側(cè)吸模塊化集成灶，這是目前集成灶最先進(jìn)、最科學(xué)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，是第三代的集成環(huán)保灶——集成灶3.0產(chǎn)品，解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)等難題 。
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