廚具行業在我國發展歷程尚不長,但是前景仍然廣闊,吸引了不少目光關注。然而與巨大發展空間相對的是,廚具行業同樣存在為數不少的問題。如果不解決這些問題,廚具行業恐怕難以獲得長足的進步。
廚具市場競爭態勢混亂
如今的廚具多品牌,多概念,多稱謂,多標準,讓消費者眼花繚亂,目不暇接。市場可以用以下幾個詞語來形容:準入門檻低,缺乏標準,良莠不齊,同質化嚴重,低水平重復等等。正是基于此,廚具市場出現了混亂競爭的態勢。
國產企業受到雙重擠壓
而與此同時,廚具市場似乎陷入了一個怪圈。如今的高端市場被進口品牌所控,個別國產企業為了擺脫惡性的價格競爭,也在奮起直追,以解決出現的“斷檔”現象。一方面力求在產品上有所突破或提升,以此擺脫價格競爭,爭奪中高端客戶。另一方面仍然無法完全擺脫價格競爭,畢竟產品的提升和高端客戶的積累都需要時間。同時由于慣性作用,由工程向零售市場轉移也并非易事。于是國產廚具企業陷入了矛盾境地——既有提升產品技術含量和品質的愿望,但又必須面對眾多的同質化低價競爭。
仿冒侵權現象比比皆是
此外,廚具市場的仿冒現象大行其道,比比皆是,直接對市場占有率較高、口碑較好的廚具品牌的影響力形成沖擊;加之相關政策標準的不完善,使得一些侵權行為無法得到有效控制,散兵游勇橫行無阻,趁亂取利。這就造成了廚具市場的無序競爭,魚龍混雜。對于缺乏了解市場的消費者而言,無疑是一種更深的傷害。
行業標準制定刻不容緩
因此,加快行業標準的制定已經刻不容緩,澄清行業亂象、規范行業標準,即是對行業的保護,也是對市場的負責。在目前經濟形勢下,廚具市場出現供大于求的現象,廚具企業之間的競爭必然會加劇。如何在這場博弈中脫穎而出?廚具企業需要謹記,注重提升品牌、價值、工藝、服務等環節,才能成為未來競爭中脫穎而出的關鍵點。
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