近兩年來，綠色環保一直都是裝修領域的熱門話題。現在的消費者對于環保的要求越來越高，不僅會詳細了解產品的重金屬含量，而且還會優先選擇那些得到綠色環保認證的產品。可以說，綠色環保的理念已經深入人心，普通消費者越來越意識到飯店廚房設備環保的重要性。因此，對于飯店廚房設備企業而言，重視飯店廚房設備產品的環保問題顯得極為迫切。

飯店餐飲行業掀起“綠色革命”

隨著環境問題的逐漸惡化，飯店行業的環保性被提上議程，而“史上最嚴環保法”的施行，也掀起了廚房設備行業的“環保革命”。今年以來，環保政策密集出臺，《中華人民共和國環境保護法》已于2015年1月1日起施行;2015年2月10日，環保部發布《關于推進環境監測服務社會化的指導意見》，提出全面放開服務性環境監測市場。

廚房設備企業要重視制造過程帶來的污染環境問題，餐飲企業生產過程中釋放的油煙，是大氣污染物的來源之一，餐飲行業正在掀起一場“環保革命”，而飯店廚房設備企業也需積極投身到這場環保“革命”中去。

環保風正盛 廚房設備各行業積極面對

眾所周知，餐飲企業生產時會產生各種油煙等有害物質，難免造成環境問題，而新環保法的施行，也從源頭上規范餐飲企業的生產，讓環保“名副其實”。

基于此，近年來不少餐飲飯店企業正往環保發方面進行努力，比如安裝廢氣治理設施、廚房設備企業提高生產水平技術，優化生產線、強制整治生產線等等盡量減少餐飲飯店帶來的油煙環境問題。

飯店廚房設備企業需重視環保

從以上種種不難看出，環保產品將在未來大賣，人們都將舍棄耗能、有害健康的產品。飯店廚房設備產品作為現代人生活非常重要的有機組成部分，和人的親密接觸最多，對環保的要求也就更為直接和迫切。近些年，人們越來越關注飯店廚房設備產品的環保問題。環保經濟以低能耗、低污染、低排放為基礎發展模式，正在被越來越多的飯店廚房設備企業所重視，依靠環保打造全新競爭力也成為飯店廚房設備業發展的必然選擇。

在飯店廚房設備行業中，一帆風順不是常態，迎風跨浪才是主基調。當飯店廚房設備企業發展到一定階段，企業只有提升產品的價值，迎合受眾的需求，不斷的變革創新才能最終成為行業的佼佼者。

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四川廚源不銹鋼設備有限公司(原遂寧市廚源廚房設備廠，遂寧市廚源不銹鋼制品有限公司)簡稱廚源廚具，創業于一九九九年，成長于我國廚房配套設備現代化的大革命浪潮中，十幾年堅持不懈的研發餐飲油煙凈化，其產品獲得廣大用戶的贊譽與支持。

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