【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著國(guó)家富強(qiáng)人們生活水平上升,消費(fèi)觀念也在發(fā)生巨大的變化。對(duì)于處于激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)中的廚具企業(yè)而言,只有不斷“求變”,才能占據(jù)一席之地。
跟上節(jié)奏
廚具行業(yè)高速發(fā)展時(shí)期,高端廚具企業(yè)的發(fā)展卻進(jìn)退維谷,發(fā)展仍然原地踏步,從市場(chǎng)內(nèi)外的多方因素考擦,可以看到大部分企業(yè)存在著發(fā)展程度低的現(xiàn)象,大部分企業(yè)已經(jīng)跟不上廚具行業(yè)前進(jìn)的步伐。
生產(chǎn)改革
廚具行業(yè)作為加工制造業(yè),一直延續(xù)著勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)模式,這種模式已經(jīng)延綿了兩個(gè)世紀(jì)之久,其生產(chǎn)關(guān)系的性質(zhì)決定了他生產(chǎn)力的低下,生產(chǎn)者意圖提高生產(chǎn)效率必然需要先改變現(xiàn)有的生產(chǎn)關(guān)系,加大對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)線的投入。
缺少技術(shù)含量
在廚具行業(yè),延續(xù)著的低技術(shù)生產(chǎn)模式帶來(lái)最大的缺點(diǎn)就是產(chǎn)品的同質(zhì)化,產(chǎn)品技術(shù)含量低,進(jìn)入門檻也低,新晉的企業(yè)往往以山寨他人的產(chǎn)品為主,這導(dǎo)致了廚具行業(yè)創(chuàng)新的低回報(bào)率。低成本、低技術(shù)的廚具產(chǎn)品充斥市場(chǎng),不僅擾亂消費(fèi)者的判斷和購(gòu)買欲望,也阻礙著廚具市場(chǎng)的成熟過(guò)渡。面對(duì)這種情況,廚具企業(yè)需要提高技術(shù)含量,脫離死循環(huán)。
高端廚具行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿θ匀淮嬖冢m然現(xiàn)階段廚具企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r不是很好,但是只要企業(yè)找對(duì)方法,就一定能突出重圍,取得進(jìn)步。
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