自動化立體冷庫作為冷鏈物流中最重要的環(huán)節(jié)之一,雖然在國際上已發(fā)展完善并初具規(guī)模,但在我國尚處于起步階段。隨著技術(shù)的穩(wěn)定,將冷庫行業(yè)自動化控制作業(yè)也作為一個發(fā)展重點,響應(yīng)著國家對節(jié)能、環(huán)保、降耗,高效發(fā)展的號召,冷藏倉庫的管理和動作等方面都進行了加強,更推進了冷藏倉庫產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)常增長方式的轉(zhuǎn)型。這一研究會井然有序的在將來的幾年里迅速發(fā)展。
新發(fā)地集團擴大冷庫規(guī)模應(yīng)對極端天氣影響
新發(fā)地集團董事長張玉璽在“京交會”期間表示,為了應(yīng)對極端天氣對供應(yīng)鏈的影響,新發(fā)地集團通過積極擴大農(nóng)產(chǎn)品儲存量,保證了北京市的日常供應(yīng)。他透露,目前他們正在興建12萬噸級冷庫,將保證極端天氣下北京七天農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。
他表示,北京農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)屬于輸入型,當(dāng)前自給率只有20%,剩余80%都要依靠全國和全世界農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。而北京市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主要依靠高速公路運輸,最怕極端天氣影響。因此,新發(fā)地集團通過積極擴大冷庫規(guī)模,來保證北京市農(nóng)產(chǎn)品的日常供應(yīng)。目前,新發(fā)地每天的蔬菜成交量是1.5萬噸,而儲存量已經(jīng)突破了3萬噸。在極端天氣情況下,能夠確保土豆、洋蔥、大白菜等基礎(chǔ)菜三天的供應(yīng)。
新發(fā)地集團正興建12萬噸級冷庫
此外,他還透露,新發(fā)地正在興建一個12萬噸級的冷庫。一旦建設(shè)完成,能夠在極端天氣外來菜一斤不進的情況下,確保北京市七天農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。
未來:智能程度全看數(shù)據(jù)庫,節(jié)能是方向
“庫架一體式智能立體冷藏庫可以實現(xiàn)自動化出入貨,先進的裝卸方式使凍品得到有效的保護,同時節(jié)約客戶的裝卸費用,比傳統(tǒng)冷庫節(jié)省70%~80%的人力。”趙秀國稱,冷庫管理方面由WMS倉儲管理系統(tǒng)、自動化調(diào)度系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)三部分組成,除貼條形碼環(huán)節(jié)需要人工外,就是控制室里的2人對整個系統(tǒng)實施監(jiān)控,自動化程度很高。
“未來,冷庫將向高速自動化、差異化、智能化方向發(fā)展。”趙秀國說,冷庫在智能化方面的體現(xiàn)主要是數(shù)據(jù)庫上,即與工廠出廠數(shù)據(jù)庫的對接,提供單據(jù),里面有多少貨、怎樣調(diào)度等,以確保每件產(chǎn)品都可以準(zhǔn)確定位,產(chǎn)品先入先出,確保產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的有效實現(xiàn)。
節(jié)能是全人類共同的話題,努力降低制冷能耗是每個企業(yè)提高市場競爭力和走可持續(xù)發(fā)展道路的必然選擇。“庫架一體式智能立體冷藏庫就比傳統(tǒng)的土建冷庫更節(jié)省土地和能耗,因此應(yīng)該是未來的趨勢,同時設(shè)備企業(yè)要針對不同的客戶設(shè)計不同的方案,真正量體裁衣,保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時最大程度為企業(yè)降低能耗。”
總結(jié):智能化時代,冷庫行業(yè)緊追潮流,對我國冷藏倉庫不斷改進技術(shù)。在運用國際化標(biāo)準(zhǔn)實施的促進下,已逐漸走在快速高端科技發(fā)展的軌道上,為我國的制冷設(shè)備的相關(guān)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展作出極大的幫助。
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