在競爭型社會,消費者面臨多種選擇,除了產品質量之外,最為關注的就是商家的服務水平。毋庸置疑,服務也已成為衡量中央廚房設備企業競爭力的重要指標,中央廚房設備企業只有真正做好服務細節,才能抓住更精準的客戶群體。
樂鷹:中央廚房設備企業要抓立身根本
客戶是中央廚房設備企業的安身立命之本,沒有固定的客戶群就很難在競爭中立足。每一個客戶都有自己的社交圈,在這個社交圈里,他既受別人的影響,又對別人施加影響。對產品質量和售后服務滿意的客戶,不僅自己會成為回頭客,而且還會成為企業的宣傳員和廣告員,帶動一大批客戶上門來。而不滿意的客戶則不僅自己不再上門,而且會向自己的親朋好友發布不滿,使企業失去一大批潛在的客戶。據專家研究,再次光臨的客戶比初次登門的人可為企業帶來25%——85%的利潤,而尋找一個新客戶的成本是維持一個舊客戶的7倍。
樂鷹:售后服務延續質量管理
售后服務工作是質量管理在使用過程的延續,是實現商品使用價值的重要保證。它作為產品使用價值的一種補救措施,可以為客戶排除后顧之憂。另外,在售后服務中,可以把客戶對產品的意見和要求及時反饋到企業,促使企業不斷提高產品質量,更好地滿足客戶的需要。據了解,通過對售后服務能力的改進,進一步加深了客戶對于中央廚房設備行業的認知度,這也是對中央廚房設備品牌一次很好的宣傳。同時售后服務形成一套完整的產業鏈,也給中央廚房設備企業帶來更多的增值空間,有利于中央廚房設備行業的健康發展。
樂鷹:中央廚房設備企業完善服務制度
用心一點就會發現現在的產品分類做的越來越細,市場的需求也是如此,傳統的營銷分類和營銷方式在當下明顯的有些不足,新的時期中央廚房設備企業應該做好市場的調查,細分每個市場的需求,從中選取利益較大的方向著手,滿足個性化的客戶需求。首先,中央廚房設備企業應該樹立“做到真正以客戶為中心,全心全意為客戶著想” 的服務理念;其次,建立服務管理機構,完善各項保障制度,具體包括:設立大客戶部和設立專人負責大客戶服務質量管理;建立大客戶申告投訴管理流程,貫徹客戶首問負責制,保證客戶申告投訴得到快速處理;建立“內部客戶承諾”制度,促進內部業務流程的通暢;加強客戶走訪工作,保證客戶業務主管與客戶經理的緊密聯系和友好關系;提升大客戶的服務層次,全面保障大客戶優越服務。
服務型社會已經到來,中央廚房設備企業自然不能落后于時代潮流。而只有將服務工作做好了,才能真正贏得消費者的芳心。
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