自現代冰箱誕生以來，冰箱一直是依靠壓縮機制冷。不過，這一局面或將發生根本性的改變。近日，磁制冷領域專業廠商Cooltech Applications 發布了首個商用的磁制冷系統(magnetic refrigeration system 簡稱：MRS)，意味著磁性材料制冷冰箱即將投入商用。

所謂磁制冷，就是利用磁熱效應進行制冷的技術。它的原理，是磁性材料在受磁場作用磁化和去磁的過程中，會對外釋放和吸收熱量。傳統制冷技術的冰箱通常需要添加各種化學制冷劑，也就是最常見的加氟。缺點顯而易見，產生溫室氣體，破壞臭氧層，不環保。當然，噪音大、能耗高也是通病。

磁制冷系統基于磁熱效應，磁制熱效應指的是絕熱過程中鐵磁體或順磁體的溫度隨磁場強度的改變而變化的現象。MRS在具有相應效應的材料中施加和除去一個外加磁場時磁動量的排列和隨機化引起材料中溫度的變化，然后泵壓水冷劑通過這種材料，從而達到把冰箱內部的熱量轉移到外界空氣中的效果。

Cooltech表示，磁制冷冰箱能耗更低，噪音和震動都會更小。Cooltech的首個市場化系統型號為MRS400，號稱可以用400W的冷卻功率將內部溫度保持在2~5℃之間。MSR400將首先供應給商業客戶，主要面向零售冷藏展示柜，酒柜和醫療設備市場，目前已進行最后的測試階段。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。