方太第一款水槽洗碗機今年投入市場后，拉開了2015年中國廚電業產品創新智能驅動產業變革的大幕。隨著“互聯網+”戰略被提升至國家戰略新高度，醞釀了多年的智能廚電時代開始到來。作為廚電行業的“領頭羊”，方太不僅沒有在新一輪智能化新拐點上遲頓，反而再次憑借自身對產品、技術、市場和消費者的敏銳判斷力和變革力，一次又一次開了行業發展先河，完成了在廚電智能化時代的持續領跑。

智能化是個新事物，也是中國廚電企業亟待創新突破的一個堡壘，在這個領域，中國與西方發達國家同時站在潮頭。智能化技術的出現，將中國廚電業產品帶入“以人為本”的發展新階段，傳統廚電和消費者的關系就是“人”和“機器”，是很孤立的存在;而智能廚電則更為鮮活，它能提供多種可能性給消費者進行選擇。

時下，隨著廚電智能化轉型的不斷落地和深入，越來越多的中外廚電企業逐步認識到，真正可以把握產業拐點和轉型風口、引領消費需求的，還是在于企業對技術創新及產品升級的把握和引領能力。而對于產品和技術的把控能力以及對于市場和消費的滿足能力，正是方太專業廚電企業的優勢所在。

早在2000年，方太就生產出了第一臺人工智能吸油煙機，通過傳感技術，監測廚房里的廢氣，包括燃氣的泄漏，探測到燃氣泄漏時，吸油煙機可以自動啟動，降低廚房的危險。之后，方太一直致力于高端智能廚電領域。2013年，方太推出全新一代近吸式油煙機“風魔方”，連續17個月穩居高端吸油煙機暢銷榜榜首。2014年，方太又推出全新一代歐式油煙機“云魔方”，創新的蝶翼環吸板設計引領了吸油煙好效果時代。

2014年下半年，方太聯合京東推出全球首款云智能廚電產品，該款套系產品包括了廚房烹飪活動主要用到的吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、熱水器，可實現這些孤立的廚房設備互聯互通，并支持手機APP遠程智能控制，用戶可輕松實現遠程關機、設置定時關火、智能點火、自動換氣等功能。

繼推出全球首款智能云廚電產品、并成為中國首個成功推向市場銷售的智能廚電后，今年3月，方太再度發布了“i魔方”智能廚電六件套，完成了對當前有意義的智能技術全面整合應用，并實現了空氣質量探測和動作、遠程監控、自定義菜譜、烹飪分享等智能體驗。憑借著領先的科學技術和卓越的產品設計，方太始終引領著行業的發展革新，不斷打開中國人對廚房生活的全新想象。

方太集團副總裁孫利明表示：“借助一張巨大的網絡，智能廚電將‘人’和‘機器’有機地融合起來，強調‘人、科技、廚電’三者之間的完美融合，方太最大的愿景，是借助智能技術進一步提升和改善人們的生活方式，從而站在高品質家居生活高度設計定義產品，將家庭日常烹飪變成一種美好生活的重要組成部分。”

孫利明認為，當方太以“全球首創”、“全新一代”的產品技術和產業變革力度，再次從中國廚房的現狀出發，以用戶的視角開始定義中國的高端廚電產品和標準時，這意味著整個廚電行業將步入洗牌和重組的新軌道。在這種智能科技競爭的時代背景下，大量市場投機者將被淘汰出局，而一大批有技術、有實力和有品牌的競爭者將會獲得更大的發展空間。