作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.huotiyu.com

 【中國廚房設備網】廚房柜體的保養和清潔
保養：
1、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。
2、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意須把器皿擦拭干。
3、廚柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
4、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。
清潔：
1、每次清洗水槽時，要記得把濾盒后的管部一并清洗，以免長期堆積的油垢愈集愈多。
2、如果油垢長期堆積在水槽中，不易清洗，可在水槽中倒些去油漬的清洗劑再用熱水沖洗。
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