【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來，在金融危機、通貨膨脹、油價上漲、用工荒等背景下，廚房電器行業(yè)、廚房設(shè)備行業(yè)、陶瓷水暖衛(wèi)浴行業(yè)等家居市場，一直在“漲”聲中前行，大多企業(yè)已經(jīng)是習以為常。然而自去年起，廚房設(shè)備原材料巨幅飆升讓企業(yè)面臨著巨大的壓力。與去年相比，企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營成本上漲了6%左右。上漲最厲害當屬原材料和人員工資。部分化工原料價格甚至上漲了數(shù)倍。去年起，原材料持續(xù)上漲、工人的工資一直在調(diào)整、門市租金上漲了15%，生產(chǎn)經(jīng)營成本上漲了10%，快速增加的成本讓企業(yè)苦不堪言。

原材料等廚具生產(chǎn)經(jīng)營成本不斷的上漲，理論上會由終端消費者買單。但是，由于市場表現(xiàn)低迷，大多數(shù)企業(yè)都不敢貿(mào)然把原材料和物流等上游配套的成本上漲轉(zhuǎn)移給下游的經(jīng)銷商和消費者。不少企業(yè)表示，通過產(chǎn)品終端價格上漲來解決成本增加問題，讓經(jīng)銷商、工程、零售方面的客戶群體承受的壓力更大，加上市場競爭的激烈，產(chǎn)能過剩，消費者不買賬，庫存積壓等一系列問題，最終導致投入資金未能及時回籠。資金周轉(zhuǎn)不靈，產(chǎn)業(yè)鏈運作就會出現(xiàn)卡帶，所以很難通過產(chǎn)品終端漲價來消化成本上漲問題。

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