南京樂鷹商用廚房設備有限公司(原:寧波樂鷹商用廚房設備有限公司)是樂惠集團下屬核心企業,創建于1991年,主要承接中央廚房項目工程,并自主生產“樂鷹”品牌自動米飯生產線、商用洗碗碟機、加熱調理鍋、消毒設備等產品。
南京樂鷹商廚,總部位于南京,工廠占地 360畝,已投入使用的一期工程總投資2億,廠房5萬平方米,辦公樓 1 萬平方米。工廠由美國設計公司設計完成,主體全部采用美國巴特勒鋼結構,規劃合理,結構穩定。樂鷹一直非常重視研發團隊的建設,現有資深項目工程師30多名,高級技術人才100多名。
自1991年成立至今,樂鷹始終專注于中央廚房項目及設備的研發制造。先后為400多家高校,180多家集團企業,300多家快餐企業,50多家餐飲集團公司及部隊后勤處提供過相關產品及服務。除此之外,“樂鷹”產品還遠銷美國、日本、臺灣、沙特、伊朗等20多個國家及地區。
近年來,樂鷹陸續承建了國內首家規模最大的“早午餐中央廚房項目”以及國內首家“高鐵供餐中央廚房項目”。2012年,樂鷹研制的第一條全自動米飯生產線在“7-11”便利店上海供應中心成功使用。眾多的“第一”標志著樂鷹擁有高水平的設計、規劃及研發制造實力,也進一步鞏固了樂鷹在中央廚房領域領軍者的地位。
自動米飯生產線 LHCFZ80
1)產品概述
米飯的口味與洗米、配水、浸泡、加熱、燜飯等工藝關系密切。樂鷹商廚在吸收日本先進技術的同時,針對炊飯工藝,不斷實踐與總結,研制不同規格型號的炊飯設備與系統,滿足了行業對炊飯“量的需求”,同時節約了時間、能源、人力,更符合現代化餐飲的需求。
該產品有LHCFZ 80、LHCFZ 150、LHCFZ 300、LHCFZ 450、LHCFZ 600五種型號可供不同需求的用戶進行選擇。
2)功能介紹
- 采用最科學合理的炊飯工藝,真正為客戶提供色、香、味俱佳的好吃米飯。
- 在保證炊飯質量的同時,不斷引進先進的技術,采用節水型洗米方式、有效節能的立體悶飯結構、創新的抽屜式、防跑偏松飯機,充分體現安全、節能、環保、高效的理念,不斷降低運行成本,與世界先進水平同步。
- 配置合理、組合靈活、自動連續、省人省力,是大量生產高質量米飯的理想設備。
- 有多種米倉、洗米機、浸泡充填機供客戶選擇,滿足不同規模供餐需求,保證炊飯質量,降低運營成本。
- 炊飯機的余熱回收利用、加熱后的水用于洗鍋,既節能又環保。
3)自動米飯生產線照片
4)自動米飯生產線型號和技術參數
更多產品信息敬請致電樂鷹商廚咨詢熱線:025-52733701 52733702進行咨詢。
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