東莞市冠睿廚房設(shè)備有限公司，集電磁感應加熱技術(shù)的研究、開發(fā)與應用為一體，是國內(nèi)最早生產(chǎn)大功率商用電磁爐的企業(yè)之一。我們擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)，有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。

2008年我們引進電磁感應領(lǐng)域高科技人才以及相關(guān)權(quán)威專家，采用德國商用電磁爐全新控制方案，開發(fā)出了最新一代智能化具有熱效率高，保護功能齊全，達到18種安全保護電路的商用電磁爐方案。攻克了商用電磁爐不能拋鍋、干燒無保護等技術(shù)難題，并獲得多項國家專利證書。使產(chǎn)品更安全可靠，安裝更輕松便捷，為普及電磁加熱設(shè)備奠定了堅實的基礎(chǔ)。

冠睿廚房設(shè)備AC_ZG_3商用大功率三門海鮮蒸柜

品牌：安廚

貨號：AC-ZG-3

型號：AC-ZG-3

功能：蒸煮

面板材質(zhì)：黑晶微晶面板陶瓷面板

控制方式：其他

火力檔位：5檔

額定電壓：380(V)

額定功率：30000(W)

額定頻率：50/60(HZ)

產(chǎn)品規(guī)格：1500×800×1850mm

適用說明：三門海鮮電磁蒸柜適用于星級酒店、海鮮酒樓、大型飯店等需要大批量蒸食物的地方。

詳細介紹

1、節(jié)能省錢：三門海鮮電磁蒸柜采用電磁感應加熱，熱效率利用達90%，從開機到產(chǎn)汽只需3-5分鐘，比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。

2、安全環(huán)保：無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環(huán)保產(chǎn)品。

3、衛(wèi)生健康：全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒有對于食品的二次污染，沒有燃油、燃氣對于廚師的傷害，有利于廚師的身心健康。

4、簡便可靠：減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，安全可靠。

5、精確控時：可根據(jù)您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制蒸的時間，既節(jié)能又保證食品美味。

6、用途廣泛：特別適合商場超市、地下室、高層建筑等限制明火的地方，極大地擴大了使用范圍，并能降低成本，提高利潤。

7、技術(shù)先進: 全電腦控制、智能化設(shè)計、軟啟動技術(shù)、人性化設(shè)計。

8、品質(zhì)優(yōu)良：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)精工制作，全密封設(shè)計、耐高溫、耐沖擊，不流失蒸汽、能量損耗小。

9、自動上水：準確控制水量，確保設(shè)備持續(xù)運行。

10、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品出廠經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運行，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，讓設(shè)備經(jīng)久耐用。

11、系統(tǒng)設(shè)有過流、過壓、欠壓、缸相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護，出現(xiàn)異常、自動停機并報警提示。

12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率、用途的電磁爐設(shè)備。

溫馨提示：

所有購買安廚商用電磁爐的親們，為了更好的使用安廚商用電磁爐，請仔細了解以下內(nèi)容：，

單頭3.5kw，請安裝40安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭40×2;電源線2.5平方厘米，雙頭2.5×2。

單頭 5 kw，請安裝40安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭40×2;電源線4.5平方厘米，雙頭4.5×2。

單頭 8 kw，請安裝40安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭40×2;電源線6平方厘米，雙頭6×2。

單頭12kw，請安裝60安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭60×2;電源線6平方厘米，雙頭6×2。

單頭15kw，請安裝60安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭60×2;電源線10平方厘米，雙頭10×2。

單頭20kw，請安裝80安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭80×2;電源線10平方厘米，雙頭10×2。

單頭25kw，請安裝100安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭100×2;電源線16平方厘米，雙頭16×2。

單頭30kw，請安裝100安的漏電保護開關(guān)一個，雙頭100×2;電源線20平方厘米，雙頭20×2。

推薦使用正泰牌的漏電保護開關(guān)，質(zhì)量比較好。

5kw以內(nèi)，所需電源電壓220V，8KW以上，所需電源電壓380V。

注意事項：

1、電磁爐上面使用的鍋體必須為不銹鐵鍋。

2、請保持爐面干凈、清潔，使用完畢時不要立即觸摸表面，以防燙傷。

3、電磁爐表面微晶玻璃屬于易損件，不在保修范圍之內(nèi)。

4、除微晶面板玻璃外，其它部件自從購買日起保修壹年。

5、保修需返廠維修，或由廠家指定當?shù)鼐S修點或代理商處維修。

6、免費保修期滿及不在免費保修范圍內(nèi)的產(chǎn)品部件均提供有償維修服務。

7、本產(chǎn)品人為損壞不在免費保修范圍內(nèi)，外觀以實物為準。

另本店承諾7天無理由退換(須保證外觀完好配件整齊無缺)

購買時間超過30天的，憑本店鋪產(chǎn)品保修卡阿里訂單號免費保修一年!來回運費由買家承擔。