廚房設備行業以市場為主導 科技創新打頭陣贏發展

十二五期間，政府著力支持企業成為技術創新決策主體、科研組織的主體，以及科研成果轉化的主體，既積極提供人才技術、政策、資金支持，同時還努力搭建創新技術平臺，抓好以園區為主體的研發和新興產業集聚中心平臺建設。在科技項目和經費管理機制改革上，政府也沒有放松。各種努力只為將科技成果加快產業化，營造良好的科技創新環境。

2011年至今，銥瑪廚具團隊每三個月都會去全國各地考察，征集顧客使用意見，以便改善爐灶的結構，不斷制造出新產品。借勢國家對高新技術的支持，銥瑪廚具已申請專利60余項，獲得實用新型專利26項，外觀專項1項，國家發明專利1項。

隨后，公司研制出的產品愈發細化：紅外線聚熱超高溫爐頭、壇式集熱器……2014年，該企業又獲得“安徽省高新科技企業”的稱號。“十二五”期間，銥瑪廚具吸納了10多名具有高學歷和豐富經驗的管理人員及技術人員，每年科技創新的投入資金以20%的速度遞增。

創新發展已擺上廚房設備行業發展全局的核心位置

“十二五”以來，廚房設備行業深入推進以科技創新為主的創新驅動發展戰略，著力加快創新型城市建設，在培育創新主體、加強平臺建設、推進體制改革等方面都作出了重大努力，從而實現了經濟的各項指標在全國爭先進位。創新發展已經擺上了廚房設備行業發展全局的核心位置。

整體來看，“十二五”期間，廚房設備行業科技創新投入逐年增高，獲得的專利項目數量也取得突破性進展。廚房設備行業科技創新方面的發展速度驚人，這要歸功于天津近些年涌現出的優秀“創客”，他們敢于將創意轉變為現實。政府也為創業者提供創業支持。

廚房設備行業將積極與一些知名高校合作，從而引進更多高新技術人才，同時將鼓勵更多青年人創業，堅持優化科技創新環境。