近兩年,洗碗機包攬了不少廚電行業的熱點,從默默無聞到很少會有人再說“洗碗機是個什么鬼”,也不過就是這幾年的事。盡管目前洗碗機的市場普及率尚不及1%,但同比增長352.6%的亮點成績,足以傲視群雄。
關于洗碗機到底值不值得買的問題,一直以來爭議不斷,甚至有很多消費者堅決地認為洗碗機“天生”就具有費水、費電、洗不干凈、占用廚房空間等“缺陷”。
事實上,洗碗機行業正在經歷一場深刻的大變革。作為一個洗碗機的真實用戶,我可以很負責任地告訴大家——洗碗機絕對是一名被大家的臆想耽誤了的“好青年”!而以下這些“想當然”決不可偏聽偏心。
誤區一、洗碗機洗不干凈
在不少人看來,洗碗機的主要痛點在于無法將所有的碗洗滌干凈。眾所周知,與歐美等西方國家相比,我國多數人的飯后餐具所含油污較多,且難以洗凈。但對于洗碗機企業來說,這其實只是技術層面的問題。
中國家電研究院健康家電分析測試中心主任魯建國表示,“洗碗機以高溫水清洗餐具,去油膩效果好;同時,由于洗碗機會在最后進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統手洗無可比擬的優勢,效果等同于消毒柜;還有就是洗滌劑殘留,也就是洗碗機的漂洗性能,大品牌洗碗機的漂洗率能達到99%,肯定比手工洗滌劑漂洗的干凈。”
而經實際體驗,即使是像吃過川味火鍋這樣的重油污餐具,在完成強力洗滌程序后,原本不堪入目的臟碗油碟也能煥然一新,不但一點污漬都沒有了,而且碗盤晶瑩透亮,特別有光澤,同時,使用具備了保管功能的產品,機內的餐具都被烘得暖乎乎的,完全干透了,沒有水漬殘留,這些都是手洗不可能做到的!
誤區二、洗碗機比傳統水洗費水費電
除了上述兩點,人們還常常對洗碗機抱持著一種錯誤的想法,即洗碗機更容易浪費水,實際情況則相反,節水節電正是洗碗機所擁有的優點之一。
“關于耗電量和耗水量,在洗滌相同餐具,達到相同洗凈度的條件下,洗碗機的用電量和用水量分別是傳統手洗的40%和16%。”魯建國說。
事實上,一般的嵌入式洗碗機,它每次洗碗的耗電量約0.15KW.h,耗水量僅10L,這少于同等碗筷數量下的流水洗碗。如果是免安裝的臺式洗碗機,耗水量甚至只有5L。就算每天洗兩次碗,由此產生的較低的費用也是一般家庭都能承受的。因此,用戶完全不需要擔心洗碗機比傳統水洗費水費電,真相是,長期使用,洗碗機比水洗省太多了!
誤區三、洗碗機不適合中國餐具,只能洗碗不能洗鍋
很多消費者認為,洗碗機屬于舶來品,是洋玩意,故在產品設計方面難以滿足國內餐具多凹陷、“奇形怪狀”的特點,但事實上并非如此。
目前,國內洗碗機市場已有臺式、抽屜式、水槽式、嵌入式等多種設計的產品,容量從6套到13套不等,品牌上也是百家爭鳴的格局,因此,洗碗機的可選種類眾多,加載容量段選擇豐富,消費者可根據實際需求選擇適用于自己的產品。
盡管目前在使用洗碗機前按要求擺放好碗盤需要花較長時間,個人認為這是未來洗碗機技術需要去優化的一個點,但市面上很多洗碗機產品的碗籃都配有可活動的支架,方便用戶按需調節,且精心為用戶設計了不同的使用區域,基本不會對造成什么困擾。
在內部容量方面,臺式洗碗機等小容量產品確實還不能放很大的鍋進去,尤其是長柄的炒鍋等,但大容量的嵌入式洗碗機是可以的,其真正實現了碗盤和鍋一起洗,徹底解放了雙手,盡管價格也更昂貴不少,可無疑是高消費群體的更優選擇。
寫在最后:
買一臺洗碗機,可以是因為懶,也可以是因為忙,可以是為了省些水電費,也可以是為了讓餐具洗得更干凈。
曾有人推算:如果你想為家庭節省一臺洗碗機的錢,你一生需要付出當2.5年專業免費洗碗工的代價!或許有人仍然認為每頓飯后花十幾二十分鐘洗個碗不算什么,分散到每天的勞動量,確實不起眼,那么2.5年呢?
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