全自動噴霧式加熱加濕。迅速產(chǎn)生蒸汽，箱體內(nèi)外采用全不銹鋼，PU保溫層，強吸力箱門，密封性更佳，節(jié)能效果好。全自動微電腦觸摸式控制面板，數(shù)字顯示精準(zhǔn)反映發(fā)酵箱內(nèi)的溫度，濕度有計時功能。內(nèi)置優(yōu)質(zhì)循環(huán)鼓風(fēng)機，使箱體上下層之間的溫度更加一致，面食的發(fā)酵效果更佳，更均勻。全不銹鋼層架設(shè)計，清潔衛(wèi)生，堅固耐用，永不生銹。
適用范圍：西餐廳 面包房 蛋糕店 中餐廳
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