2月28日，蘇泊爾、愛仕達、九陽等9家炊具行業的龍頭企業相關負責人參與由浙江炊大王炊具有限公司主導的鐵質不粘鍋國家標準制訂工作，而這也是永康炊具行業首次主導制訂國家標準。

據悉，永康炊具行業鐵質不粘鍋年銷量占全國三成以上，已經形成了非常完善的產業鏈，規模大、門類全，并且具有明顯的特色和優勢。一直以來，鐵質不粘鍋是深受消費者喜愛的產品。 而隨著產業規模不斷擴大，市場競爭也是日趨激烈，鐵質不粘鍋行業的規范以及對產品質量要求對國家標準的呼喚愈加強烈。

此次鐵質不粘鍋國家標準制訂是對炊具行業相關標準的進一步完善，將從涂層厚度、加工工藝、質量標準、使用方式等方面加以規范，針對該類產品的性能通用要求、不粘性及耐磨性測試規范、耐腐蝕性測試規范、食物模擬測試規范及評價方法等制訂詳細的技術標準。

炊大王公司總經理王鵬介紹，永康炊具行業不論規模還是技術研發，在國內都處于領先地位。國家標準化管理委員會邀請永康企業主導制訂國家標準是對該行業發展的肯定與支持，將進一步增強永康炊具行業在全國的影響力。