近年來，廚房設備市場競爭激烈，行業洗牌速度加快。正所謂“優勝劣汰、弱肉強食”，對于企業來說，并購潮涌現，必須積極尋求轉型升級的道路。今年，最火熱的莫過于環保這一話題，企業將環保付諸實踐，或將能夠突破發展阻礙。

廚房設備行業利用并購環保風口趁勢轉型

并購潮涌現 廚房設備企業轉型升級勢在必行

由于這幾年來并購一詞經常見于諸多報道，無論哪個行業都沒法避免聽到這樣辣耳朵的一個詞。并購對于企業來說無可厚非是夯實了自身在行業以及市場上的地位，而對于整個市場來說，并購也同樣是加快市場經濟發展的必要手段。有人歡喜有人憂，中小企業們卻對此表示很是擔憂，甚至有業內人士還會擔心我國廚具界會出現大品牌壟斷的局面。

然而，自然法則就決定了弱肉強食這一鐵律。所以，這一現象更能激發中小企業們的斗志，在這場并購中努力奮進。 在市場經濟中，并購是企業實現優化資源配置和超常規發展的最佳途徑，也是實現行業結構調整的必由之路。

轉型趨勢下 廚房設備企業尋求環保先機

這幾年來，我國廚房設備行業不斷發展，企業遍地開花，然而在這種“光鮮”的背后，卻有著一絲絲的隱患。當前，廚具界業內存在嚴重的資源浪費和無序競爭現象。甚至有部分企業還存在低水平重復、后續研發技術支持不足等弊病，導致了這些企業的綜合競爭力逐年下降，繼而影響了我國廚房設備行業整體水平的提高。 所以行業出現并購現象，進行適當的行業洗牌，這也是大勢所趨。

雖然這是大勢，但不等于企業就因此坐以待斃。廚房設備企業必須順乎潮流，推波助瀾。廚具產業發展幾十年來，“轉型升級”口號喊了很多年，業界圍繞轉型升級的關注和討論也從未停止，卻并沒有帶來實質性改變。如今到了不轉型不行的轉折點，企業就應該考慮下可以利用什么達到轉型的目的。正好近年來大氣污染和節能減排成了全國關心的一大話題。廚房設備企業何不利用這樣的“風口”趁勢轉型呢?

在未來，對環保健康的關注和法律法規的發展將會持續影響著整個廚具市場。從當今的發展趨勢來看，國家政策的推動給環保廚具市場帶來了巨大商機。業內人士相信，十三五期間，各地保障房的建設加上工業生產對于環保的需要，不僅為廚房設備企業創造了良好的市場環境，也為技術創新開創了先決條件。