【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 中餐文化淵源流長博大精深,如今已經(jīng)成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法,而蒸爐則是傳統(tǒng)的蒸制設(shè)備。
單頭湯撐爐廚房設(shè)備,其高熱效率、低噪音的燃燒系統(tǒng)設(shè)計,在保證足夠熱蒸汽供應(yīng)的前提下,可為用家提供舒適的工作環(huán)境,提升工作效率,降低運(yùn)營成本。
產(chǎn)品特點(diǎn):
材料:全不銹鋼水膽和設(shè)備外身;
安全:設(shè)置安全制、缺水保護(hù)裝置
高效:充分燃燒,蒸汽產(chǎn)生時間快,供應(yīng)充足;
環(huán)保:低靜音工作,低尾氣排放
節(jié)能:高熱效率,雙主火控制閥便于選擇不同的火力,節(jié)減燃?xì)獾南摹?br>
尺寸(毫米) Dimensions(mm)
闊 Width 1100
深 Depth 1150
高 Height 800+450
風(fēng)機(jī)(瓦) Blower(w)370
發(fā)熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000
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