功率:12.55(Kw)
電壓:380(V)
種類:洗鍋機
型號:XG80(E)
外形尺寸:5300*1300*1400(mm)
適用范圍:蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,
本機由機架、清洗系統、高溫漂洗系統、傳送裝置及自動控制系統等部件組成。餐盤等食器除渣沖洗后裝籃,由進口端的平臺順著傳送裝置的導軌推入;洗滌籃靠傳送裝置上的棘爪步進行移動前進,先進入循環沖洗區,由上下洗滌臂上的噴管噴洗滌水進行沖洗,洗滌水由泵循環使用,水溫由加熱器控制在攝氏55度;接著進入高溫漂洗區進行漂洗,由攝氏80到85度的高溫凈水進行清洗和消毒;漂洗用過的水流入洗滌槽內,槽內多余的污水由溢流口排出,從而保證了洗滌水的清潔性。
企業簡介:
寧波廬云廚業有限公司是一家專業從事商用廚房各類加熱炒鍋,湯鍋的生產加工及中央廚房工程,餐飲食品工程的項目咨詢、設計以及設備配套于一體的專業服務提供商。
中央廚房是餐飲業社會化發展的趨勢和重點,也是一個餐飲品牌發展的基礎。我們深入了解中央廚房對餐飲行業的重要性,所以我們堅信必須為客戶提供不僅實用好用的廚房產品,還要為客戶提供長久運營成本合理的優化設計方案。我們將根據客戶不同的要求和場地等多種實際狀況,為客戶量身打造最適合的中央廚房。
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