裝修一個廚房，或升級改造一個你的廚房，他是需要花費很高的報酬的。但是在一些二手廚房用品店里，你可以找到你需要廚房設備，因為你不知道你需要買些什么廚房家電。有時，這并不一個非常好的地方。

1.鑄鐵鍋

鑄鐵鍋煮，對于我們大家來說，它是非常昂貴的。優質鑄鐵件新的、 可以花費你一大筆錢，你得花時間調味，所以它會執行精美。用平底鍋，另一方面，經常來 preseasoned 和他們便宜很多，尤其是當你在說什么大件像荷蘭烘爐。但這里有一個問題。一方面，有一個交叉污染問題，和鑄鐵可以被用來烹飪食物含有過敏原，以及動物產品，為嚴格的素食主義者可能會關注這一問題。更重要的是，有時使用鑄鐵鍋熔鉛 (金屬是軟它融化下井之前鑄鐵的確和泛許可證甚至熱傳導和控制) 生產俑、 子彈和其他項目中使用。

主要不是你在你的食物中想要的東西 — — 你猜怎么著，便宜的鑄鐵產品可以包含摻雜鉛太像。如果你不知道一個平底鍋的出處，可能要重新考慮一項協議。

2.缸花盆

他們多才多藝，偉大的慢煮、 簡單和很棒的 potlucks。什么是不愛談慢煮鍋?嗯，如果使用它，您可能在幾個驚喜。同樣的特質，使它在廚房里大還可以方便的工藝項目，和一些項目涉及你絕對不想讓你三個豆辣椒中的組件。

例如，一些珠寶商使用缸盆酸浴，用于金屬與一些 jewelrymaking 技術的加工。酸貪多嚼不爛成襯里的鍋隨著時間的推移，破壞它，并使潛在的不安全，做飯，但更重要的是，你不想在用有毒酸的鍋烹煮食物。其他浸洗洗澡可能保持慢煮鍋，并可能包含各種令人憎惡的化學品。

不要驚慌： 新的慢煮鍋通常是相當便宜，和它是完全值得買新并獲得內心的平靜。

3.水浸式攪拌器

似乎每個人都愛這些天，尤其是對于像湯、 東西的好浸泡攪拌器和經驗豐富的廚師都知道，一些最好的可以是相當昂貴。如果你發現一個好用的店里，它可能是極具誘惑力，把它撿起來。然而，您可能會得到更多你想像不到的因為很多人在肥皂制造中使用浸入式攪拌器。這可以涉及的成分你特別不想吃，包括穩定劑和香精油和堿液 ;雖然他們沒事你的皮膚上加工和固化后，他們不是你肚子里的這種熱下注 !

雖然許多 soapmakers 堅持與低成本模型，并傾向于使用他們，直到他們穿，沒有保證 soapmaking 沒用過攪拌機你看到使用貨架上出售。幫自己一個忙，完全與食物被用在買新的除非你肯定知道的攪拌機。

4.玻璃器皿

你肯定可以找到使用玻璃器皿為一個偉大的價格，但要小心。您需要知道您好，避免纏結與主角，如上所述，是一些你不想任何位置靠近你的食物的玻璃制品 — — 神經毒素，鉛可引起嚴重的健康問題，最終會導致死亡如果你不能根除接觸源。這是對都是非常敏感的鉛暴露的中樞神經系統開發的兒童尤其如此。

不幸的是，鉛常用的玻璃生產歷史，并將繼續使用在"觀賞"的玻璃器皿。它還可以從地區沒有嚴格的安全和質量控制的新玻璃產品中出現。為此原因，當你抱起來用的玻璃，是您最佳的利益，照顧。購買指南，玻璃器皿是可用的和玻璃的專家還可以提供咨詢產品是否有可能是安全的。

如果您不確定，更好的安全比抱歉： 你知道的買的新產品將會無鉛。

5.塑料儲存容器

我們應該遠離塑料因化學物質，可以浸出它，進入食物，但材料也可以滲入塑料。如果你不知道什么已經存儲在一個塑料容器中，很難告訴你的食物可能會獲得什么。塑料儲存容器往往在二手店便宜，因為他們生產在較大的數字，人們頻繁地更換廚房裝備作為他們升級他們的家園，但這并不意味著他們就好，或特別是安全、 買，因為他們常常用廚房之外。