多功能蒸灶設備采用電為能源，具有精美的外觀，經久耐用，高效節能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗多功能蒸灶全部采用優質SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調味品、煲湯等領域。

新麗廚房設備商用電磁蒸灶多功能蒸飯灶

蒸灶特點

高效：采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率;

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電

智能化設計：衡功率輸出，循環散熱結構;

節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢

環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計(45分貝以下)，優化展示環境;

美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗;

旋鈕開關，操作方便;

先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

蒸灶操作

全自動微電腦監控，無需人看管。

蒸制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環境，均可適用。

蒸制時間和溫度自動顯示，蒸柜工作狀態，一目了然。

自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，使用更安全更放心。

蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換，適用范圍更廣。

使用成本極低，電磁蒸柜比同規格燃油蒸柜的節能60%。

整體優質SUS304不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛生。

沖壓成型的不銹鋼蒸盆，支承條經久耐用。

適用于飯店，酒樓，西餐廳，機關，部隊，學校，醫院等各企事業單位，更適合禁止明火，安全級別較高的地方，如高層建筑，地下建筑，火車，輪船等。

商用電磁爐五大特點

節能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的 效率在20%~45%。

高效：加熱速度快，溫度可控!人類發展歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。現在電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色!

安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

環保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣接合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質，影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。

舒適：人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。