滬上特色一出二水塔糕盒子封口機(jī),水塔糕包裝封口機(jī),自動(dòng)化省人工設(shè)備保鮮知識(shí)介紹一、概述:氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),
滬上特色一出二水塔糕盒子封口機(jī),水塔糕包裝封口機(jī),自動(dòng)化省人工設(shè)備
保鮮知識(shí)介紹
一、概述:
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣
,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物
(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
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二、工作原理:
1、采用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)
均可設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品
排出。
3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。
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三、應(yīng)用領(lǐng)域:
本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配
送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
進(jìn)誠(chéng)真空保鮮封盒機(jī)主要針對(duì)盒裝肉類,熟食等產(chǎn)品進(jìn)行 、殺菌、抽真空、充氣 然后封口操作
。高度自動(dòng)化是其最大的技術(shù)特點(diǎn),真空保鮮封盒機(jī)主要通過(guò)對(duì)盒內(nèi)食品的抽真空,和充保鮮氣體操
作來(lái)確保產(chǎn)品得以更好的保存,和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
本機(jī)可配置充氮?dú)?氧氣 二氧化碳充氣裝置,可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。適合熟食,生鮮等食品的鎖鮮包
裝。
(注意事項(xiàng))
一般廠家使用的是臺(tái)式氣調(diào)保鮮包裝機(jī),采用時(shí)間氣體置換 精度不高,使用普通真空裝置,浪費(fèi)大量食品級(jí)氣體,大大提高了您的包裝成本,大家不要上當(dāng)。
本公司可根據(jù)客戶對(duì)食品的保鮮要求,采用氣體流量閥來(lái)控制氣體精準(zhǔn)度,一對(duì)一真空包裝充氣,
減少了氣體的浪費(fèi),控制了包裝成本,如不懂可聯(lián)系客服。
保鮮包裝的基本要求
1:阻隔性好的盒子,阻隔性比較好的膜。
2:恒溫運(yùn)輸,包裝材質(zhì)殺菌。
3:食品的添加劑含量影響保鮮時(shí)間。
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