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名稱 | 產品型號 | 外形尺寸(mm) | 生產能力 | 燃氣耗量 | 燃氣口徑 | 給水 | 總功率 |
600米飯生產線 | XYCF-600 | 22000×4100×3000(可變) | 600kg/h(Rice) | 340000kcal/h | 2-DN40 | 3-DN25 | 4.65kw |
工作流程
米倉：將大米提升、儲藏；
洗米、送米：利用水的射流作用對大米進行循環沖洗、去除雜物，且不損傷大米，限度地保留大米原有的營養成分；
計量配水：以標準炊飯鍋為單位進行自動計量，每鍋7.5公斤大米，然后定量配水；
浸泡：在炊飯鍋或浸泡槽中浸泡15~30分鐘，使大米充分吸收水分；
炊飯、燜飯：時間約各需17分鐘，先用密集線型帶斜度的火焰加熱炊制米飯，然后提升，利用上部分余熱進行燜制，效果極佳，節約能源；
翻轉扒松：將飯鍋內的米飯進行翻轉扒松，使米飯達到松軟、可口。
翔鷹米飯設備的優點
日本技術，專業品質：全套采用日本原裝技術，專業制造，品質卓越；
衛生環保：不銹鋼結構，流水線作業，達到衛生環保要求；
安全省力：流水線生產，自動化操作，安全節省人力；
節水節能：采用立體燜飯結構，充分吸收和利用熱能，洗米凈水循環使用，節約用水；
熱效率高：采用日本進的高密度線性燃燒盤，燃燒充分，均勻加熱；
工藝先進，布局合理，實用性強；
全電腦控制，自動化程度高，易操作，易維護；
多種規格可任意組合，可根據不同的要求設計，制作；
采用優化的組合式結構，性能穩定可靠，故障率低；
傳統的米飯加工工藝，既美食又營養；
具有熱能回收裝置，節約能源20%。
翔鷹米飯設備的特點
全電腦控制系統：從大米儲存到燜飯的全過程，采用電腦控制，自動化作業，降低勞動強度；
高密度線火盤：采用日本進的高密度線型火盤，火盤燃燒器與鍋的行進方向保持10度的夾角，實現高密度均勻加熱，燃燒充分，熱效率高；
特殊專用不粘鍋：通過精心設計制作的炊飯鍋，由鋁合金材料精鑄而成，內表面涂不粘鍋涂層，既輕便又堅固耐用且易清洗；
立體雙層的炊飯結構：在炊燜飯過程充分利用燃燒器的熱量，利用炊飯室余熱立體燜飯，節約能源，同時節約占地面積；
國內首創的雙排鏈結構：使設備更加堅固耐用，壽命達10-20年；
目前行業的雙層保溫結構和全程熱能回收系統：可以比國內外同類設備節能30%。
各設備概況
序號 | 名稱 | 功能 |
1 | 米倉自動計量機 | 大米提升,米倉儲量3.5T,計量7-8kg/鍋 |
2 | 螺旋洗米機 | 大米清洗去雜，去污，濾水 |
3 | 自動充填機 | 根據米量不同配水 |
4 | 雙排鏈炊燜飯主機 | 完成600kg/h大米的炊飯，堅固耐用 |
5 | 燜飯無動力輥道 | 無動力輸送，保持平穩，節能 |
6 | 自動翻轉扒松機 | 將米飯從鍋內翻出并扒松 |
7 | 自動洗鍋機 | 清洗炊飯鍋 |
8 | 無動力輥道 | 送入（出）炊飯鍋 |
9 | 雙層保護+熱能回收系統 | 具有熱能回收利用，節約能源30% |
