聯系人:陳先生 電話:13662524684果木牛排通過蘋果木在特制的窯爐里充分燃燒,在高溫瞬間鎖住烤架上牛肉的肉汁,牛肉充分吸收了
聯系人:陳先生 電話:13662524684
果木牛排通過蘋果木在特制的窯爐里充分燃燒,在高溫瞬間鎖住烤架上牛肉的肉汁,牛肉充分吸收了蘋果木散發出來的原香味道。這樣的牛排才是真正美味的好牛排。果木牛排吃法
牛排的熟度控制是牛排好吃與否的關鍵!常見的有一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟。每種熟度都代表著每個人的喜好,但如果遇到好品質的牛肉,五分熟足矣,這樣熟度的牛排出爐后,刀只要輕輕的切入,鮮嫩豐胰的肉汁“呲”的蜂擁而出,讓人欲罷不能啊!營養價值
牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。其中包括:蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷。
結構簡介:
本果木扒爐主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1.爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允