傳統人工火鍋炒料需要多人在高溫下不停翻炒，糊鍋、粘鍋等現象時有發生，炒料人員工作辛苦，工作效率低，并且炒出的料不是每次都盡人意。 

今天由火鍋技術網 站長唐永清聯合眾多名廚師以及機械行業多位專家，經過多年努力,獨家開發出一款人人都能用得起的 多功能火鍋炒料機，本機器配備的是液化氣、天然氣、管道氣三用節能猛火爐 為你節約燃氣50%以上，火力強大自由調節。配用220V、750瓦-1500瓦單項異步電動機、排煙扇,整機工作1個小時只消耗一度電，配備50-100大的專用不銹鋼鍋,鍋底加厚到6-10毫米以上,可用10年不壞，每鍋可炒料100-600百斤。需要更大的鍋還可單獨訂制。在不炒料的同時，可輕松歇下轉動桿.詳情請登錄 www.hg-w.com ，有需要的朋友請聯系我們 另外我們還提供火鍋技術培訓（www.huoguow.com）

使用范圍：炒火鍋料，熬高湯、食堂煮粥、自帶熱水等。

炒料特點：使用方便,清潔衛生,翻料比手工更均勻,不粘鍋,不起鍋巴無煳味,炒料不受體力與時間限制,可邊做事邊炒料,顏色更紅亮,味道更穩定.

機器小巧：機寬55公分，長65公分，整機高170公分，（也隨機器型號而增大）
       使用方便：輕松一按，自動翻轉，不需在用手翻炒底料。
       價格便宜：只需花大廚一個月的工資,你就可輕松炒料,味道更穩定,同時擁有熱水使用,清洗餐具更方便,熱水熬湯更節省.堅固耐用：我們的機器選用超厚鋼架，以及全不銹鋼外體,設計精藝，因有水箱保護，抗燒抗高溫性更強，清潔方便,超厚鍋底設計,一臺機器正常使用可達10年以上。省人省時省心：炒100斤一鍋的火鍋料最少得需要一個人不停的攪動3個小時以上。連上廁所的機會都沒有！炒200斤一鍋的火鍋料最少得需要2個人不停的翻動，而且需要兩人配合得當，不然鍋巴多多，得炒4個小時。炒300斤一鍋的火鍋料最少得需要3個人不停的翻動，而且很難配合好。炒400斤一鍋的火鍋料最少得需要3個人以上不停的翻動。炒500斤一鍋的火鍋料最少得需多少人員？那就看師傅的安排了。你只需購買一臺炒料機，不管你是炒100-500斤1個人即可控制。手指一按，自動翻轉，無需時時看守，還可兼做其他事情，炒料一次，為你多節約幾個小時的寶貴時間。