【中國廚房設備網】櫥柜,作為我們廚房的“管家婆”很重要,但是在商用廚房中,櫥柜主要包括產品展示區,設計區,洽談區,這三大功能分區對每個櫥柜展廳基本上是必不可少的。產品展示區和洽談區是容易理解的,設計區相對而言是最能體現櫥柜行業屬性的。設計區主要是櫥柜店的展廳設計師給消費者進行廚房繪圖,講解的區域。
櫥柜展廳功能分區的基本原則主要有一下幾點:
1.產品展示區可以按產品風格,按門板材質分類,按門板顏色三種規則對展示區的產品進行排列和布局。櫥柜展廳在產品展示區布局時,以風格為主線,以門板材質為區隔,以顏色搭配為輔助進行產品的排列和布局。產品色彩搭配要深淺交錯,冷暖互補,以便展示產品的多樣性,古典式樣的產品最好是集中放置,形成獨立的空間。
2.產品設計區,洽談區,小樣板區三者之間盡可能布局在一個三角區域。一般消費者在洽談的時候會觀看小樣板并看廚房設計圖和效果圖,布局成三角區域就便于店員拿取和介紹,也便于顧客觀看。在很多面積比較小的櫥柜展廳,設計區和洽談區是重合在一起的。
3.設計區的設計一定要人性化。設計區的設置一定要讓顧客有相對舒服的座位和觀看位置。經常看到很多展廳,顧客彎著腰或站著或者坐在堅硬的板凳上觀看效果圖,這都是對顧客不夠尊重和影響顧客心情和感受的。有些設計區的電腦屏幕比較小,建議把電腦接通掛在墻上的大屏幕平板電視上,讓顧客看的更清楚,特備是對于中老年視力不好的顧客,并提供舒適色座位和觀看角度。
4.設計區和洽談區一般放置在隱藏區域。有些私密的感覺 ,便于與顧客深入交談,增加顧客滯留時間。切記櫥柜店不是飯館,不是靠店里的人氣來吸引顧客進店的,而是靠產品來吸引顧客進店的。所以設計區和洽談區可以放在展廳相對私密的位置。
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