【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】  隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和發(fā)展，市場(chǎng)機(jī)制對(duì)資源配置的基礎(chǔ)性作用日益增強(qiáng)，企業(yè)的生存和發(fā)展完全取決于市場(chǎng)競爭，如何在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地，企業(yè)只有通過管理創(chuàng)新，改變管理模式，建立科學(xué)的管理理念和管理制度。因此全面實(shí)施管理創(chuàng)新，是深化企業(yè)改革，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建立現(xiàn)代企業(yè)制度的根本要求，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部資源優(yōu)化配置和最佳效益必然途徑，是提高企業(yè)競爭能力的根本保障。

       一、管理理念創(chuàng)新。樹立現(xiàn)代企業(yè)的管理意識(shí)和管理理念，以先進(jìn)科學(xué)的管理理念來提升企業(yè)管理水準(zhǔn)，是實(shí)現(xiàn)管理突破和創(chuàng)新的關(guān)鍵。從現(xiàn)代企業(yè)制度要求的管理科學(xué)的高度來看，必須摒棄越來越不合時(shí)宜的經(jīng)營管理思想，完成以下轉(zhuǎn)變：管理績效的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要從單一指標(biāo)型轉(zhuǎn)變?yōu)闃?gòu)建綜合評(píng)價(jià)體系型；管控的內(nèi)容要從粗放型轉(zhuǎn)向涵蓋業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度、崗位職責(zé)等方方面面的精細(xì)控制型；管理方式要擺脫傳統(tǒng)管理習(xí)慣和方式，盡可能減少“人治”成分和隨意性，轉(zhuǎn)向規(guī)范決策程序、運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化執(zhí)行，按章辦事，形成權(quán)責(zé)明晰、獎(jiǎng)罰分明、責(zé)利統(tǒng)一的層級(jí)管理；管理機(jī)制要從對(duì)企業(yè)職工的形式化約束轉(zhuǎn)向建立互動(dòng)式自我教育與激勵(lì)型行為規(guī)范；管理目的要從目標(biāo)相對(duì)單一型轉(zhuǎn)向綜合成長型，發(fā)展企業(yè)、造福職工、回報(bào)社會(huì)，實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展；管理心態(tài)也要從固守其成、循規(guī)蹈矩轉(zhuǎn)向持續(xù)改進(jìn)、不斷創(chuàng)新。 

二、戰(zhàn)略管理的創(chuàng)新。企業(yè)戰(zhàn)略是對(duì)企業(yè)未來發(fā)展的一種整體謀劃，決定著企業(yè)的發(fā)展方向。企業(yè)間的競爭在相當(dāng)程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略思維，戰(zhàn)略定位的競爭。戰(zhàn)略管理從宏觀上講，正確的戰(zhàn)略使企業(yè)始終體現(xiàn)先進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的總趨勢(shì)，企業(yè)能夠保持長久的生命力，從微觀上來說正確戰(zhàn)略能夠準(zhǔn)確地把握未來可能發(fā)展的產(chǎn)品及市場(chǎng)范圍，使企業(yè)贏得持續(xù)競爭力。從戰(zhàn)略管理的創(chuàng)新角度上看，在經(jīng)營領(lǐng)域中，過去我們企業(yè)戰(zhàn)略是只重視生產(chǎn)管理，而不重視開發(fā)和營銷管理。這種戰(zhàn)略，顯然不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)的靈魂，同時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品只要賣出去，才是硬道理。所以技術(shù)開發(fā)和市場(chǎng)營銷是在整個(gè)生產(chǎn)體系中最重要的環(huán)節(jié)。因此，我們?cè)诮?jīng)營戰(zhàn)略管理上要由過去偏重生產(chǎn)管理到重視技術(shù)開發(fā)和市場(chǎng)營銷的轉(zhuǎn)變。 

三、經(jīng)營管理創(chuàng)新。(一)以財(cái)務(wù)集中為切入點(diǎn)，強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理、核算、監(jiān)督、結(jié)算以及融資、運(yùn)營等職能，建立以資金管理為中心的集中經(jīng)營管理機(jī)制，為企業(yè)發(fā)展提供資金支持，保證企業(yè)的健康運(yùn)行。一是推行財(cái)務(wù)管理制度的現(xiàn)代化，把先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)吸收、借鑒、運(yùn)用到工作中，優(yōu)化經(jīng)營管理結(jié)構(gòu)，集中經(jīng)營管理范疇，規(guī)范企業(yè)會(huì)計(jì)核算。二是加強(qiáng)財(cái)務(wù)資金管理。要加強(qiáng)資金統(tǒng)籌調(diào)度和集中使用，優(yōu)化資金支出結(jié)構(gòu)，加快資金周轉(zhuǎn)，防止和減少資金沉淀，提高資金使用效率，在滿足正常生產(chǎn)經(jīng)營和建設(shè)發(fā)展需要的前提下，盡可能減少流動(dòng)負(fù)債。切實(shí)強(qiáng)化資金預(yù)算管理，嚴(yán)格按照預(yù)算撥付資金，充分發(fā)揮資金集中統(tǒng)一管理的優(yōu)勢(shì)。加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督，嚴(yán)禁變通預(yù)算項(xiàng)目串用、挪用資金。積極開展資金運(yùn)作和票據(jù)理財(cái)，努力提高資金收益。(二) 推行全面的預(yù)算管理。全面預(yù)算管理直接涉及到企業(yè)的中心目標(biāo)-利潤，因此，必須進(jìn)一步深化目標(biāo)成本管理，從實(shí)際情況出發(fā)，找準(zhǔn)影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵問題，制定降低成本扭虧增盈的規(guī)劃、目標(biāo)和措施，積極依靠全員降成本和科技降成本，加強(qiáng)成本、費(fèi)用指標(biāo)的控制，確保企業(yè)利潤目標(biāo)的完成。預(yù)算管理的本質(zhì)要求是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都圍繞企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而開展，在預(yù)算執(zhí)行過程中落實(shí)經(jīng)營策略，預(yù)算一經(jīng)確定，要嚴(yán)格執(zhí)行，切實(shí)圍繞預(yù)算開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。按照預(yù)算方案跟蹤實(shí)施預(yù)算控制管理，嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算政策，及時(shí)反映和監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況，適時(shí)實(shí)施必要的制約手段，把企業(yè)管理的方法策略全部融會(huì)貫通執(zhí)行預(yù)算的過程中，最終形成全員和全方位的預(yù)算管理局面。(三) 推行內(nèi)部市場(chǎng)化管理。企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)化管理，就是將市場(chǎng)的資源配置功能和激勵(lì)機(jī)制運(yùn)用到企業(yè)內(nèi)部，以企業(yè)內(nèi)部各部門乃至個(gè)人為企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)的經(jīng)營主體，在企業(yè)內(nèi)部建立市場(chǎng)，內(nèi)部各主體間以經(jīng)濟(jì)關(guān)系構(gòu)建業(yè)務(wù)關(guān)系，使市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)制與企業(yè)的管理機(jī)制在企業(yè)組織中相互融合，建立起一種統(tǒng)一性和靈活性有效融合的企業(yè)管理模式。實(shí)施企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)化管理要在市場(chǎng)主體確定、價(jià)格測(cè)定、人力資源調(diào)配、生產(chǎn)成本測(cè)算、信息化管理以及市場(chǎng)仲裁協(xié)調(diào)機(jī)制等方面作出創(chuàng)新。不斷加強(qiáng)和改進(jìn)基礎(chǔ)管理，認(rèn)真抓好基礎(chǔ)定額的測(cè)算，建立科學(xué)完備的內(nèi)部價(jià)格體系、考核結(jié)算體系和市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制，形成鏈?zhǔn)浇Y(jié)算，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理由以行政手段為主的粗放內(nèi)控式管理向以市場(chǎng)機(jī)制為主的集約經(jīng)營型轉(zhuǎn)變。

四、人力資源管理創(chuàng)新。人力資源是企業(yè)中惟一不斷增值的資源，必須加強(qiáng)管理和開發(fā)。在做好人員招聘、職工合同管理、考勤與績效評(píng)估、薪酬與培訓(xùn)等與公司內(nèi)部有關(guān)事項(xiàng)的同時(shí)，注重對(duì)人自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。創(chuàng)新的重點(diǎn)應(yīng)是如何把人力資源管理進(jìn)出工作做實(shí)，在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)人力資源部門建設(shè)，充分發(fā)揮其功能，建立起一套合理的分配制度和賞罰分明的約束激勵(lì)機(jī)制，使職工得到公平合理的報(bào)酬，激發(fā)人的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。同時(shí)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織，使職工得到自我發(fā)展的機(jī)會(huì)。尤其要全面理解和把握“以人為本”的理念，“以人為本”的管理逐漸被企業(yè)所接受，但在推行方面也帶來了很多誤區(qū)，這些誤區(qū)客觀上給企業(yè)各層面人員造成思想上的混亂、行為上的茫然。 “以人為本”強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)必須重視人、尊重人、理解人，同時(shí)注重提高人的素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、提升企業(yè)文化、促進(jìn)協(xié)作能力提升。在企業(yè)管理中，“以人為本”還必須要與制度建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來。具體而言，人的先進(jìn)性必須體現(xiàn)在制度的先進(jìn)性上；人的作用必須體現(xiàn)在對(duì)制度的執(zhí)行上。 

五、企業(yè)文化創(chuàng)新。從一定意義講，企業(yè)文化是企業(yè)管理的靈魂，涵蓋企業(yè)管理的方方面面，不能作狹義理解。企業(yè)文化包括精神文化、物質(zhì)文化、行為文化、制度文化四個(gè)層面。其中，精神文化是現(xiàn)代企業(yè)文化的核心；物質(zhì)文化是精神文化的基礎(chǔ)和載體；行為文化和制度文化是物質(zhì)文化和精神文化的中介。精神文化決定并主導(dǎo)著物質(zhì)文化、行為文化、制度文化的變化和發(fā)展方向。這四個(gè)層面組成有機(jī)的統(tǒng)一體，構(gòu)成了企業(yè)文化系統(tǒng)。要把培育和弘揚(yáng)企業(yè)精神作為靈魂來抓，使廣大干部職工樹立遠(yuǎn)大的目標(biāo)追求、強(qiáng)烈的命運(yùn)共同意識(shí)、崇高的企業(yè)使命感。要通過實(shí)施職工隊(duì)伍素質(zhì)提升工程、培養(yǎng)樹立先進(jìn)典型、抓好制度建設(shè)、提高裝備水平、不斷改善職工生產(chǎn)生活環(huán)境、宣傳企業(yè)標(biāo)志標(biāo)識(shí)等措施，扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)文化，堅(jiān)持以先進(jìn)的企業(yè)文化為引領(lǐng)。先進(jìn)的企業(yè)文化是企業(yè)不斷向前發(fā)展的旗幟。在企業(yè)設(shè)備、資源、工藝等硬實(shí)力差不多的情況下，競爭比的是企業(yè)文化的軟實(shí)力，要做到以文化力提升競爭力，以無形資產(chǎn)增值有形資產(chǎn)。按照建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)的要求，以建設(shè)學(xué)習(xí)型組織為目標(biāo)，全面加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，把企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)管理相融合，建立文化管理的系統(tǒng)平臺(tái)，使員工的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展真正融為一體，以企業(yè)文化的無形力量推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。

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