作者：廚聯科技

博鰲亞洲論壇2014年年會分論壇“全球供應鏈變遷與亞洲消費市場的興起”于9日上午14時在國際會議中心一層東嶼宴會大廳 A舉行，特邀嘉賓為瑪氏董事會主席 Stephen Badger、百事亞洲、中東、非洲區首席執行官 Sanjeev Chadha、NETJETS 董事長兼首席執行官 Jordan Hansell、WTO 前首席經濟學家、瑪氏董事會主席貝思文、馮氏全球研究所副所長 羅柏年 Patrick Low、美國華美銀行董事長兼首席執行官、百人會會長吳建民 Dominic NG、中國國際能源集團控股有限公司董事長吳國迪。此次分論壇由馮氏集團主席馮國經主持。中國廚房設備網副總于鳳海先生受邀參加此次論壇。

全球供應鏈變遷與亞洲消費市場的興起論壇會議現場

主持人馮氏集團主席馮國經

華美銀行董事長兼首席執行官、百人會會長吳建民現場發言

中國國際能源集團控股有限公司董事長吳國迪現場發言

中國廚房設備網副總經理于鳳海中國國際能源集團控股有限公司董事長吳國迪在會議現場握手留念

中國廚房設備網副總經理于鳳海（右一） 民生加銀資產管理有限公司項目負責人鄧黎陽（右二）

WTO 前首席經濟學家、馮氏全球研究所副所長羅柏年現場發言

瑪氏董事會主席貝思文現場發言

百事亞洲、中東、非洲區首席執行官 Sanjeev Chadha現場發言

全球供應鏈變遷與亞洲消費市場的興起論壇嘉賓合影

“博鰲亞洲論壇2014年會”于4月8日-11日在海南博鰲舉行。上圖是分論壇“全球供應鏈變遷與亞洲消費市場的興起論壇”

以下是本場分論壇嘉賓發言實錄：

馮國經：大家下午好!我的名字叫馮國經，非常高興在這里主持今天下午的討論。我覺得今天下午討論的話題非常有趣，主題是“全球供應鏈變遷與亞洲消費市場的興起”。我們很快用幾分鐘時間介紹這個話題的背景，大家知道過去30年亞洲自從中國在1979年進行改革開放之后，亞洲產生了巨大的影響力，通過中國的改革開放，中國新增了10億的勞動力大軍。而且過去這十年我們都在研究這10億的新增勞動力大軍會產生什么樣的效果?是不是意味著制造業和亞洲的出口行業效率更高、效益更好?西方市場消費都主要聚集在經合組織國家，這是30年前的情況了。我們看2008年雷曼兄弟事件是定義性的事件，展望未來，未來怎么樣呢?會發生什么變化呢?未來我們聚集這個矩陣當中會新增10億消費者，勞動力大軍會繼續存在，最重要會新增10億消費者。過去30年新增10億勞動者，而未來是新增10億消費者出現。10億消費者涌現出來以后會發生什么影響呢?而10億消費者會來自亞洲和發展中國家，無疑消費會是巨大的推動力量。全球經濟體主要的消費主要來自經合國家，有哪些新崛起的消費者，新興的消費者大軍從哪里出現呢?消費者是什么類型?各國政府要出臺什么政策才能在地方層面、本地層面應對消費的崛起。而且對于全球經營又意味著什么呢?事實是有新增的10億消費者在亞洲涌現出來，我相信我們一定會看到在未來這些力量都會對全球供應鏈產生巨大的影響。以前的世界非常簡單，過去30年你在亞洲做生產，你生產出來之后直接賣給消費者就可以了。在亞洲生產，西方消費，這種模式就是單向的全球供應鏈。現在要做的一切就是要提高效率，越高越好。毫無疑問生產制造還是在亞洲，但全球供應鏈變得越來越復雜了，我們在西方市場做分銷，同時這些商品也會在亞洲市場做分銷。我們相信這種雙向的商品貿易，越來越多的看到是雙向的。尤其像奢侈品，像亞洲市場拿到非常高的溢價，還有食品價格，大家對食品安全非常關注，尤其在中國和亞洲國家。所以我們看到食品商品交易大幅度從西方輸入到亞洲。

14:11 馮國經：我簡單介紹一下各位嘉賓：瑪氏董事會主席貝思文，瑪氏是全球最大的甜品和巧克力生產企業;百事亞洲、中東、非洲區首席執行官Sanjeev CHADHA，Sanjeev在香港住了很多年時間，他負責百事全球一半的業務，辦公室設在中東迪拜;NETJETS董事長兼首席執行官Jordan B.HANSELL，他是巴菲特旗下的一家企業，這家企業負責分時段來收費的高端旅行產品，Jordan運營著全世界最昂貴的航空公司，而且專門是私人飛機包機的航空公司;WTO前首席經濟學家、馮氏全球研究所副所長羅柏年先生，也是馮氏集團旗下的一家慈善機構，這家研究所做了有關全球供應鏈非常多的研究，羅先生之前是WTO的高級官員，擔任WTO首席經濟學家，現在他搬回了香港;華美銀行董事長兼首席執行官、百人會會長吳建民，百人會是在美國的華人精英俱樂部，我們簡稱為C100，百人會非常重要，尤其在促進中美關系方面發揮重要作用，我們為吳先生所做的工作感到非常驕傲。華美銀行在美國西海岸是非常成功的銀行，而且現在開拓美國和亞洲的業務;中國國際能源集團控股有限公司董事局主席吳國迪先生。我相信中國國際能源集團控股有限公司大家都非常熟悉，吳主席的經驗非常豐富，不光負責供應鏈營銷、可持續發展、消費側等問題，我們今天會聽到吳主席的真知灼見。我先拋磚引玉講幾句吧，我想從更微觀的角度講這個話題，我知道大家到時候會談到很多具體企業的角度，我想從宏觀的經濟角度來講。亞洲經濟體處在一個十字路口，經歷了巨大的轉型，確實出口在過去幾十年發生了巨大的變化，發展速度非常快。現在出口放緩，大家越來越關注國內市場，國內消費這個非常重要的拉動力量了。在這樣一個新的時代，經濟增長要靠國內消費來拉動，不光要靠投資和出口來拉動，這時候對于一個國家政府，在政府層面、國家層面能采取什么政策?國際層面又采取什么政策來實現區域的平衡經濟發展呢?

羅柏年：我來講兩句，謝謝，大家對于大背景很清楚了，這不僅僅是一個亞洲的故事，這個故事里很多國家我們都看到，有中產階級的崛起，很多國家的經濟處在拐點上。在很多國家都很難看到飛速、輝煌的成長，因為勞動力成本不斷上升，光靠出口拉動是不夠的，我們必須要朝內看看經濟體如何實現內生性的增長，包括實現消費的增長和收入的增長。

羅柏年：通常一個經濟體會出現分杈式的發展，這必須要解決，我認為談到經濟政策必須要解決這些問題。再一個國家經濟體內部效率低下是不可能的，必須要找到新辦法來提高勞動生產率，所以你必須靠投資，科技發展，必須要創新，要思考如何拉動促進消費。一個國家非常重要的作用是保障社保體制的健全。我還有一個觀點大家可能不是非常清楚，就是服務業的作用，我們在談到服務業都是經濟體的最底層了，這個經濟體當中的服務業可能沒有辦法產生非常高的勞動生產率的提高，這是一個誤解，現在服務行業是至關重要的。我們思考一下，以中國為例，中國大約有50%的GDP都來自于服務行業，發達工業化國家這個數字在70%、80%、90%左右，也就是說70%-90%的GDP在發達國家都來自服務行業。通過這個數字可以看出一二，如果把貿易測算得比較準確，全球50%的貿易都是服務業貿易，中國比例是三分之一，服務行業不僅創造就業非常重要，對于促進創新和國家經濟的發展都非常重要，這也是這個公式非常重要的組成部分。我們不是說現在就是非常重要的拐點了，貿易依然非常重要，一個國家的經濟政策應該怎么做呢?現在很多國家政府做得不是非常好的就是沒有很好的出臺一些好的跨國政策來促進跨國公司的發展，現在WTO世貿組織非常擔心一些地緣政治學影響了跨國、跨區域的貿易安排的政策進行。確實一個事實就是中國和亞洲不太會像以前那樣高度依賴西方實現貿易的增長，當然現在主要的經濟增長重心來自于亞洲。現在亞洲區域內的貿易占到亞洲國家全球貿易的50%，10年前只有40%，所以這個趨勢對于亞洲國家政府來說非常重要，他們要搞清楚什么是最重要的，那就是亞洲內部的貿易才是最重要的。

馮國經：您剛才描繪的是非常復雜的圖畫，是亞洲國家要描繪的，出口、出口再出口，要賺外匯，而且要把眼光放在服務行業和一個國家經濟體內部的發展，我要問投資作用是什么?外國直接投資發揮什么作用呢?

羅柏年：確保你要獲得外國直接投資，而且你不能歧視國內的投資，很多國家都犯了這些錯誤，必須要有很好的環境鼓勵投資，投資者覺得在你這里做投資是值得的。在許多國家外國投資的流入不斷增長，現在亞洲也成為了資本的輸出來源。現在中國不光是吸引投資，而且中國不僅要創造出一個積極的促進經濟發展，吸引投資的環境，同時中國也在走出去，到海外去投資，所以是一種雙向的投資。

馮國經：我們談了宏觀經濟的大背景，我們都同意羅先生剛才講的一番話，對單個企業意味著什么?對于企業來說有什么機會和挑戰呢?你們看到有哪些新興的商業機會呢?在這樣的大背景、大藍圖下有哪些商機呢?

Sanjeev CHADHA：我講幾點吧，首先是顯而易見的一個問題，我們非常幸運能夠在亞洲做業務的經營，因為確實亞洲的商機是巨大的。剛才你講到了未來10年會新增10億消費者，我們看到中國經濟發展是有所放緩，從7.8%放緩到7.5%，這是大家非常關注的。而世界上很多國家根本達不到這樣的增長水平，所以中國的經濟還是會保持在相當穩健的7.5%、7.6%的增長。很多亞洲國家也是這樣，我覺得亞洲的經濟、商業機會是巨大的，挑戰是有很多、很多人都要去競爭，要去抓住這個機會，從制造業企業的角度來說，如何利用這個機會，能夠創造出一個盈利的商業模式，這是我們必須要記住的，就是消費者需要什么，我們要關注有哪些新興的消費趨勢。如果你問我有3-4點非常重要。第一個趨勢是消費趨勢、消費行為發生著迅速的變化，這個變化的速度和幅度都非常大，就會對制造企業的制造流程，還有靈活性，以及能夠滿足消費者不斷變化的需求提出了很多要求和挑戰。第二，時間非常緊迫，對于消費者來說他們是想，對于我們這個消費行業的人來說我們在很快的時間要做出很多事。第三是便利和需求非常重要，不管是什么樣的行業，比方說電子商務、數字數碼平臺，對于像我們這樣的食品和飲料行業，這種便利的供應鏈，便利化是非常重要的因素。另外，隨著中產階級、富裕階層的崛起，健康成為大家關注的主題，所以和健康類相關的產品，像綠色、健康的產品是大家緊迫需求的。還有一點挑戰，我看到選擇越來越大，競爭越來越多激烈，信任出現了問題，消費者出現了信任赤字。貨架上有10種不同的產品，我選哪一個?這是我們的廠家和所有的人都要關注的一個方面。怎么樣搞一個可盈利的經營模式?這就是最大的問題，就是供應鏈，它影響了所有的因素，可以說它是盈利或者不盈利最大的因素。

馮國經：你講得非常全面，信任待會兒我們再回來展開講，先簡單回應一下你提出的問題，我必須要說的是幾十億中產階級的崛起，你知道賺錢不容易，變化非常快，尤其是互聯網和其他的東西。也就是說這么多的競爭對手進入市場，而且市場的分散，也就是說所謂的大規模的量身訂作，你要滿足不斷變化的，而且越來越小的細分市場的需求，可以說你要追逐這些細分市場，不斷地追逐。在這樣的情況下怎么樣賺錢?我覺得這是我們需要思考的一個問題，你對這個問題怎么看?

Sanjeev CHADHA：我的建議是業務模式的顛覆將是關鍵的一個成功因素，尤其是以后。你剛才講得非常對，價值觀，或者是他們花錢方面非常謹慎，經濟變得疲軟，現在這么多新興成為中產階級的人，他們希望物有所值，這是他們的要求。也就是說他們一方面花錢多，另一方面花錢少了。另外，亞洲消費者和其他地區的消費者相比更注重這一點，少花錢多辦事，所以要提高供應鏈的水平。這個過程中技術發揮了重要的作用，過去3-4年顛覆性的經營模式將是重要的成功因素。這涉及到供應鏈的問題，以及它的變化。

馮國經：我覺得這個問題可以說復雜度在爆炸，不斷地上升，有一點是肯定的，講到制造環境、制造業，你肯定要非常靈活，因為你面對的是那些量非常小的訂單，訂單數量會上升，但每個訂單的規模會縮小，非常復雜。可能涉及到每天都要換5次生產線，而不是5天換一次，給管理帶來了非常復雜的環境。隨著互聯網的發展，我覺得提高了針對細分市場的能力，這對于供應鏈來說是最大的挑戰。這樣一種細微的變化，大家有什么想法?

吳國迪：全球供應鏈的變遷，我說的是變化而不是變遷，3年前已經變得非常、非常嚴峻。過去我們講制造業的管理，我們現在要講的是供應鏈管理和供應鏈服務。剛才馮主席已經說了，下面有很多工廠，過去20年一個訂單能做10天，現在1天要換50個品種，為什么?市場變了，必須要破壞式、顛覆式的變化，后面要加服務。因為電子商務、互聯網后面最大的問題，現在已經很大的便利，但能不能有更好的發展?關鍵看供應鏈的服務。所以未來的經濟怎么樣服務?與供應鏈兩者有機的組合。

馮國經：我覺得講得非常對，你看一下消費者層次，還有互聯網技術的使用，再想一想對供應鏈的影響，以及不斷變化的環境，確實我們面臨不斷變化的挑戰。歸根到底就是要靈活、速度、高速應對不斷變化的消費者需求，怎么打造一個合適的，能夠幫你賺錢的商業模式，這是很大的問題。我覺得我們面臨一個全新的世界，里程碑式的變化，也就是說雷曼兄弟事件之前和之后是一個分水嶺，兩個世界完全不一樣了。貝思文先生，中國和印度的公司在經歷著很多變化，我們發現這些國家出現了很多更前瞻性的模式，可以在世界其他的地方應用，這涉及到一個新的全球競爭的環節。以前中國只是一個大的市場，要增加銷售，因為它很大，現在你必須要改變經營模式，采取新的方式，只有這樣才能增長你在中國之外市場的競爭力。所以我想知道作為一個全球的企業，你這方面有什么評論?

貝思文：我覺得有一點講得非常清楚，剛才我們吃飯的時候講到，不能用戰爭吧?人才如何留住?也就是說怎么樣領先一步，在市場中關鍵要找到人才、留住人才，這一點對于企業來說非常重要。無論在一攬子薪酬結構方面，或者是辦公室的格局等等，都會影響到人才的積極性。我作為非常重要的一點，作為企業中國強迫我們做這個事情，怎么找到和留住人才，這是需要很好應對的一個挑戰。我覺得我們可以把這個用在其他的市場，在中國是我們最大的挑戰。

馮國經：你強調的一點，我也同意你的觀點，就是人才。可能比其他任何事情都更加全球化，也就是說你講到人才的時候一定要有全球的觀點，在全球范圍內加以配置。

貝思文：中國員工非常棒，給人留下深刻的印象，已經是水平很高的勞動力市場。完全可以和世界上其他的勞動力相比，而且假以時日中國一定能夠出口人才，我們在這方面我們希望把最好的人才留在中國。

馮國經：那你覺得在中國會成為人才來源地嗎?

貝思文：我們要全面看待這個問題，我們一直在本地招聘人才，我們不是把外國專家帶到中國來，我們必須本地化，本身增加這方面的能力。

Sanjeev CHADHA：我也想補充一點，我想說的是在中國，還有在整個亞洲，可以說人才非常出色，而且一直在向其他地方出口，我們的經驗證明了這一點。同時可以說在亞洲很多國家本地人才越來越多，你看在座很多的都來自于這些國家，而且女性人才也非常出色，尤其在中國。毛主席說過婦女占了半邊天，我覺得現在可能不只是半邊天了，可能超過半邊天。第二點我想講的是創新，所謂的逆向創新發展得非常猛，尤其在價值驅動的世界，可攜帶的ECG是這里的技術，成本只有1/10，但使用在全球其他地方。我覺得這個概念非常有影響力，這不僅跨越了亞洲原來的能力，原來我們只是精打細算、低成本，比如說在百事搞了GVIC，就是全球的價值革新中心也就是說怎么樣把這種價值觀，這種模式出口到世界其他地方。另外一點也和供應鏈有關系的，就是設備制造商扮演了重要的角色。剛才講到10億中產階級消費者的加入，他們影響力越來越大，他們驅使中國和亞洲作為低成本的供應基地，這方面越來越明顯。

馮國經：好的，剛才一直在講供應鏈，現在我們看到在金融部門供應鏈變化非常大，吳建民先生，我想問問你，在金融服務方面，在全球供應鏈方面的情況怎么樣?現在全球供應鏈的變化，金融服務業支持了這樣一種趨勢嗎?或者它有自己的特色和目標?也就是說和實體經濟更加脫節了，你是怎么認為的?

吳建民：從銀行的角度來說，我們是跟著企業走的，看一下全球供應鏈，尤其是在新市場，相對于發達國家，在過去的10年非常令人感興趣的一件事，我記得在20多年前華美銀行講到國際貿易的時候，我們主要是向美國的進口商提供融資，主要是進口玩具、服裝或電子產品等等，也就是說主要是來自中國的產品，這是前30年的情況。講到出口的時候，我們為美國公司出口企業做了很多融資，比如說廢金屬、廢紙張的出口，也就是向中國的制造業提供原材料，這是20年前的情況，是我們的業務模式，為這一類的出口、進口提供很多融資。在過去的5-7年中我們做的出口主要是高科技公司了，他們主要是做軟件的高科技公司，而且是全球性公司，他們向發展中國家出口產品。包括農業方面，比如說農民種植石榴樹，橄欖油，從加州出口到中國，這方面加州業務非常興旺，以前中國只有消費一個品牌的產品，但現在中國的消費者水平越來越高了，他們不光只是喝法國的酒，美國的酒也喝了，給美國帶來了很多出口機會。包括中國企業家買灣流飛機，以前沒有機會，現在機會很多，所以無論是私人飛機，或者給GE搞飛機發動機的融資，因為航空發動機是很大的業務。還有從加州出口的農產品，我們還有一個苜蓿草，他們把飼料出口到中國，以前根本想不到的這樣的情況。也就是說從高科技、清潔工業、生命科學、農業等等、等等，這些行業在美國發展非常快，原因就是在中國消費者強勁的需求。還有一個領域是娛樂、電影，如果你看一下電影票房收入，中國已經成為世界上第二大市場，去年銷售額是107億美元，中國36億美元，中國年增長率是30%，估計5-6年之后中國成為世界上票房銷售收入最大的市場，這就影響好萊塢的行事方式，挑什么劇本，出品什么樣的產品。我覺得所有的因素都影響到金融行業。

馮國經：你講得非常好，提醒了我們，我們正在進入一個更加動態的幾十億的消費者世界，確實出現了巨大的機會，尤其是對金融服務行業。你剛才也說了，給你們帶來了越來越多的機會。剛才你講到，比如說電影、娛樂作為一個新的服務行業出現，有一點我想說的是在變化過程中亞洲消費者應該給他們供應什么樣的新服務?尤其是消費環境的變化會帶來什么機會?你提供獨特的服務，你怎么看待這個市場的?

Jordan B.HANSELL：我們在170多個國家開展業務，我們的總部在美國、歐洲，但是在中國還沒有我們的辦公室，幾個月之后會開張。中國市場非常有趣，不是給私人飛機提供融資，這當然非常好，現在連續性越來越高，而且中國的市場地位越來越重要，我想企業非常自然的，重心就會移到東方。考慮到從旅行的角度來說也非常重要，我們必須抓住這樣的機會。其實我們已經在你們后面落后2-3年了，所以我們要實現跨越式發展，你們早就進入到中國了，剛才我們在談人才的發展。確實我們看到中國人才庫的基礎非常強勁，我們不光能夠在中國做內部的人員開發，而且我們把中國培養出來的人才還可以輸送到海外用于全球的經營。我們這個行業非常特殊，我們的行業在亞洲剛剛崛起，我們采取什么方式來發展呢?不能照搬全球其他市場的產品組合，我們要結合亞洲的國情來定制，亞洲的發展和中國發展是我們非常重要的機會，在其他市場上找不到的。

馮國經：剛才幾位嘉賓的發言給觀眾全面描述一下目前的狀態如何，我們只是在講機遇是什么，我們要做什么?在哪些方面做努力。除了機會之外還有挑戰啊，在很多方面都有挑戰，包括可持續性和環境挑戰等等。我覺得在我看來有一個非常普遍的貿易方面的挑戰，大家對于食品安全非常關注，非常擔憂，您是怎么看的?因為我知道您這家公司瑪氏在食品方面有非常大的作為，能不能分享一下你們的想法?

貝思文：謝謝，我相信百事的Sanjeev先生也能說出很多觀點。我非常高興來到博鰲，食品安全是我們討論的重要話題，不僅對于中國，對全世界食品安全都是非常重要的問題，因為影響著全世界各個國家、各國政府。所以從這個角度來講我們應該采取更加長期、長遠的宏觀視角來探討食品安全問題，因為食品安全是一切的基礎。在亞洲、在中國我們看到大家的概念不光要追求數量，也要追求質量，在食品安全的問題上如果食品不安全，不管生產出多少的產量都沒有用。亞洲尤其隨著中國的城市化進程加速，全世界的城市化進程加速，包裝食品產量越來越大，大規模的生產也是非常重要的崛起力量。企業如何實現可持續發展，盡可能解決供應鏈當中產生的廢棄物的問題?我覺得包裝食品可以在全世界生產過程，以及供應鏈過程當中發揮重要的作用。

貝思文：而且這對于質量和安全也非常重要，我簡單講這么幾句，我不想專門講瑪氏，我們剛剛在中國專門成立了全球食品安全中心，我們非常高興、非常驕傲，也得到了中國政府的支持。我們確實看到了競爭對手，我們不是說跟競爭對手搶資金，我們想跟業界的企業合作，跟政府合作，我們想為大家提供服務，因為食品安全是非常重要的話題。

馮國經：這是非常重要的問題，你不光在中國做這樣的事，我知道中國的中心可以為全球業務提供服務的，你能不能展開講一下?我非常感興趣的一點，跨國公司進入中國不光服務中國市場，不僅僅是因為中國市場本地有很多好的人才，而且你們的想法中國是一個全球競爭市場的重要組成部分，你們在中國怎么做呢?

貝思文：中國是瑪氏最大的市場，全球的重心遷移到中國，所以我們愿意在中國成立食品安全中心，因為中國引領著全球經濟動態發展的勢頭，亞洲也是這樣。尤其在中國北京，我們在北京成立了全球食品安全中心，一個原因是人才，我們有三個目標通過全球中心要實現，而且全球食品安全也要服務于全世界的，而且要服務于本地政府和服務于研究機構。對于競爭對手是這樣，我們要做三件事：一是進行能力建設，二是與政府和研究機構進行聯合研究，三是建立起人才的潛力管線。不光是在中國，而且為瑪氏全球的經營培育出人才庫。

馮國經：謝謝，確實這是涉及到可持續發展的大問題了，在我看來最關鍵的問題是隨著消費者的口味越來越復雜，他們的需求越來越苛刻，消費者也會關注一個企業在環境，在環保和可持續發展方面的作為。各位嘉賓，你們如何看待這個問題的?

吳國迪：環境保護作為我們中國的企業家，包括今天在座的企業家第一個責任，你賺了錢把天都破壞掉了，賺錢有什么用呢?我們過去30年前都是把環保放在第一位的。講到瑪氏，我下面的子公司跟你們的包裝公司是有合作的，但是第三層、第四層的業務往來。其實作為企業不管生產什么產品，安全是第一位的，我們在浙江有一個新能源公司生產節能汽油，10年前剛剛研發出來第一次用，我自己的汽車使用，到現在為止我一直使用這個汽油。我們要做給人家看，這是必須的，要犧牲也是自己犧牲，因為是你生產的產品。安全不光是食品，所有產品的安全都必須要保證，有了安全才有更大的市場，安全保證好了，成本放低了市場才更大。第二，我認為全球供應鏈變遷、變化，包括亞洲消費市場未來的市場，誰占有這個市場?你準備好了嗎?我可以講一講我們公司在5年以前，我過去一直在國有獨資公司，現在我到了國有控股公司，我們做了兩件事，第一件事公司要可持續的發展，10年、20年、100年的發展，公司治理結構非常重要，很多西方公司對中國公司治理結構有很多懷疑。我們公司50%國有、40%外資，10%是民營，去年提出來的混合經濟，我們7、8年前已經做了。我們公司最大的核心價值觀兩句話，股權多元化，股東專業化。我們生產最好的產品，價格比人家的產品高5%、10%，你永遠沒有市場，我們要抓住更多的市場，公司必須要有顛覆性的變化，有好的治理結構才有更好的人才，有人才才有更好的發展。第二句話，目前我們公司提出股權多元化、股東專業化的前提下我們要做中心服務商，從生產商轉變為服務商，中國服務占到GDP的30%，未來服務業是最大的蛋糕，但服務業和過去的制造業是不一樣的，更要用心工作，是非常、非常重要的。我們提出專業化，作為我本人怎么樣為專業化的股東提供更大的平臺?過去講要素資源的組合，今天的經濟必須要要素、資源、平臺有機融合，你才能夠在未來亞洲或全世界市場里得到位置。為什么講專業化，如果一個好公司不專業化，現在講阿里巴巴，阿里巴巴的配送過去大部分都是外包的，現在組建了新的公司，由專業化的公司團隊管理，保證時間和速度，因為食品3天就過期了，一個星期才送到客戶一定會投訴的。如何用心的服務客戶，只有服務好客戶才會有市場。

馮國經：謝謝您的分享，談到如何挖掘消費者的需求，現在大家越來越關注，不光產品本身好或者不好，而且把產品生產出來的過程中，你自己在供應鏈方面如何做，對環境產生什么影響?我相信Sanjeev您也做了很多事情，您怎么想?我們如何盡可能減少生產過程當中對環境造成的危害和影響呢?

Sanjeev CHADHA：我完全同意可持續發展，也是百事非常重要的、非常關注的發展。我們談到亞洲會新崛起10億消費者，這是非常重要的挑戰。我非常有趣的一點，真正好的發展，可持續發展的關鍵是高效率，可持續發展是一方面，另一方面是全球供應鏈，這兩者必須要結合在一起。我們看到有這么多成功的壓力，我們看到一個產品3/4的價值都是通過供應鏈來實現的。我們看到在縮短供應鏈這方面有很大的提升空間，這樣使得供應鏈的效率更高。比方說在中國，在亞洲，在印度，由于有一些蔬菜、水果的腐爛比例甚至達到40%，另外水資源利用的效率也很低下，由于物流、交通過程中我們還要考慮碳排放和燃料使用效率等問題。所以供應鏈的變遷必須要有監管制度的推動，發展中國家需要由監管來促進可持續發展。我想講的第二點是合作和協作，合作要比過去更加重要了，對于我們來說非常重要的一點就是要找到合作伙伴。在現實當中一個企業不可能單槍匹馬的完成工作，我們必須要把技能、人才的經驗和知識和合作伙伴進行共享和協調統一，給大家舉個例子，大家談到了百事，認為百事是做食品和飲料的，其實百事也是世界上最大的農業企業，我們有很多食品的生產，原材料生產和飼料等等，所以我們要把很多最新、最先進的技術引入到中國的農村和中國農業生產過程當中。我們現在可以看到百事農場的生產效率是全世界最高的，而且百事農場的水消耗減少了50%。而且這些環保技術并不是特別貴，能夠運用業界最佳實踐經驗并進行共享，通過協作推進可持續發展。

馮國經：您講的第一個觀點是最終可持續發展就是圍繞打造高效的供應鏈來做的，也就是說供應鏈能夠減少廢棄物，減少浪費，正是因為浪費才影響了供應鏈的效率低下，所以我們要采用全方位的方法解決問題，確保供應鏈的高效。高效是什么意思呢?把浪費降低到最低的程度，在這樣的指導原則指導之下，我們一方面在優化供應鏈，同時也能做到環保。我們要采用多管齊下、全方位的方法解決問題。第二點就是創新了，回到您剛才講的一點，貝先生剛才講到了您重視食品安全，還成立了全球食品安全中心。這讓我想到一個問題，想讓所有嘉賓回答，最后留一點時間讓觀眾提問。我的想法就是創新的合作模式，隨著互聯網時代的到來，剛才吳主席也在談這個問題，我們看到全球供應鏈一體化的發展，由于大背景的變化，我們必須全方位的看待這個變化，我們如何創新?剛才您講到合作型的商業模式，還有沒有其他類型的創新，在這樣的大環境下，尤其有了新技術之后有什么創新呢?比如說渠道創新，現在大家都在說大數據技術，你們認為有什么樣的創新呢?

吳建民：我覺得在金融行業我們可以看到的，現在變化的速度更快了，尤其像中國這樣的新興市場國家，發展和變化的速度遠遠大于美國。我們最近看到阿里巴巴、騰訊已經進入到了金融行業，這些企業也能夠提供高效的金融服務，他們可以吸納消費者的存款，為他們提供遠遠高于傳統商業銀行存款利息的收益水平。這種趨勢可以說，就是因為90年代的時候由于互聯網的普及，美國出現了綜合金融服務企業，他們也在不斷地開拓高效的金融服務市場，服務于消費者。但是新興的金融服務行業并沒有代替傳統的商業銀行，只不過推動了共同基金的發展，因為之前的消費者是無法獲得新興的金融服務的。在西方國家除非是一個金融機構有非常大的網絡，否則很難進入到一個投資的品類當中，像新興的基金公司出現以后他們用互聯網的方式提供服務，而且通過互聯網為消費者提供非常好的金融服務。很多美國消費者受益于從證券到債券的投資，可以做大盤、中盤、小盤的投資。我們看一下像騰訊、阿里巴巴發生的事情，我覺得他們膽子更大，更富有進取心，而且他們有更多可以燒的錢，他們都是巨大的公司，資金量巨大，我覺得中國的企業家腦子非常敏銳，他們知道什么是行得通的，什么是不行的。比如說阿里巴巴在顛覆全球供應鏈方面通過在線購物機制顛覆了全球供應鏈，所以我深信他們將對全球市場產生顛覆性的影響。但是我覺得投資方面需要監管監測，這一點非常重要。現在這方面發展非常快，無論從央行的角度還是銀監會的角度，這些監管機構可能需要加大監管的力度，看看哪些是合適的，哪些是不可以的。中國現在很多影子銀行，也就是說是資產負債表之外的東西如果你把資產負債表之外的影子銀行的東西全放入資產負債表的話，整個規模大得多。所以這些東西都要加強監管，我們并不想停止它、遏制它，不想扼殺創新，我們想鼓勵創新，同時要找到合適的方法，就是對產品進行監管，以保護消費者的權益。我覺得我們應該采取措施確保發達國家的教訓和失敗，不要再重蹈覆轍，我希望我們能找到先進的經驗，在出口的發達國家，讓他們來用。

羅柏年：講到政策、創新，有的是因為政策造成的影子銀行，這兩者需要區分。另外我們講到創新的可持續性，我覺得和服務是緊密相關的，服務是整個里頭最重要的環節。你看一下各種供應鏈，世界上每一個供應鏈里30%、40%、50%、60%是服務，有些服務是和商品捆綁的，有些是外購的，有些是內部提供的，多多少少這些服務都跟政策有關系。也就是說我覺得這個問題的深度還沒有意識到，我們需要加強效率來解決這個問題。

馮國經：羅先生講到過去制造業和服務業分得非常清楚，但在新世界中他們的界限被混淆了，這種混淆帶來了很多機會，我們現在講服務，怎么推動服務?吳主席。

吳國迪：我覺得傳統企業必須要參與互聯網，但是這兩個是雙贏的。你看看阿里巴巴馬云前段時間收購了19%銀泰的實體店，未來資源和要素的合作，這是未來10年，也許是100年永遠的主題。

馮國經：我覺得最終的業務模式和創新主要是如何服務好現有的客戶，借用現有的技術，比如說到實體店，然后到網站交易，進行支付，如何提供無縫鏈接的服務?

Sanjeev CHADHA：現在技術發展促進了量身訂作，消費者要買什么，權利越來越大，我覺得這一點和以前非常不一樣，也就是說消費者現在開始頂嘴了，雖然我們不愿意讓他們頂嘴，但這是事實。

Jordan B.HANSELL：你講得很對，如何線上線下進行結合，必須要提供更加量身訂作的服務。希望我們飛機的服務讓消費者獲得獨特的感覺，也就是說焦點在個人服務。

吳國迪：我提供一個案例和大家分享，我去年年底到下面合資公司加油站考察研究，一個區域有9個加油站，有1個加油站比中石化、中石油10個加油站的量還大，為什么?就是服務，到我們這里來加油的，不管加多少油第一時間車洗干凈，冬天送咖啡，夏天送礦泉水。為什么呢?他們也在研究一個加油站一年5萬噸的量?因為每加1升油的效益和每個加油站的員工掛鉤，油加得越多他們的錢越多。未來誰能夠用心服務客戶，誰就可以戰略更多的市場。

馮國經：完全同意吳先生的觀點，怎么樣服務我們的客戶。現在請大家提問吧，請自報家門。

提問：我想問所有的嘉賓，我來自加拿大多倫多，我在旅行和房地產方面有投資業務，我覺得亞洲是一個正在增長的消費市場，監管方面是否能夠確保資金和人員的自由流動?因為有些地方資金可以流出但不能流進，是否可以確保雙向的自由流動?

吳建民：我們看到來自北美的外國直接投資到這里的越來越多，中國出去的投資也非常多，看一下統計數字，這個數字在不斷地增長。在2013年外國直接投資發生了變化，比如說萬達購買了AMC，雙匯購買了史密斯菲爾德這個企業，如果排除大收購之外，總的投資是在增加的。有一點非常確定，也就是說越來越多的中國投資者把他們的目光投向美國、加拿大，而且中國政府也在鼓勵更多企業家走出去。反過來看美國和其他國家，他們更多的到中國來。2014年我們也在關注在中國發生什么樣的情況，現在對中國的GDP增長放慢表示憂慮，有這樣的情緒，人民幣開始貶值了，會不會影響進入中國的外國直接投資?因為很多西方是短期投資者，他們可能現在到中國投資不是很合適，尤其是人民幣貶值，尤其GDP增長可能會跌到7%以下，在這種情況下可能方向會有一些調整。如果看政府的政策有一點非常確定，也就是說政府非常鼓勵外國直接投資到中國來。

馮國經：現在國際貿易機制不是很完善，貿易和投資是一個硬幣的兩個方面，所以我們必須考慮一下搞一個全球投資的機制。

提問：我想問一下羅柏年先生，過去35年當中大多數中國公司控制成本，發展企業做得非常出色，今天來看光增加銷售不夠了，我們需要通過提高服務質量來做到這一點，我覺得這樣的轉變是不一樣的，是很艱難的，需要不同的技巧、不同的組織架構和不同的思維方式。我想問一下對企業和決策者來說有什么好的建議，怎么進行轉軌?

羅柏年：我覺得要加強人才的培養，擴大消費者基礎，這不是一夜之間能做到這一點，不只是今天或明天，要不斷地做。也就是說要對哪些效率低下的企業做一些艱難的決定。比如說兼并，或者讓企業破產，一定要解決這個問題，否則這個問題就會拖得很久。沒有捷徑，創新和生產力的提高，效率的提高都是需要解決的關鍵，還有人才的培養。

提問：我想問一下馮國經先生，馮氏集團在全球供應鏈方面做得非常好，想請您分享一下成功的經驗，或者全球供應鏈方面的弱點在什么地方?

馮國經：我告訴你一個秘密吧，其實非常簡單，不管消費者界面如何變化，某個時候必須要給他生產出一個實體的產品。所以我們一直是做兩個事情，也就是說管理你的生產，實體商品方面的管理，分銷體制的管理。我覺得新技術我們要非常關注的一個問題就是3D打印，這個新技術要關注，我覺得這個技術將是一個影響巨大的技術。如果你問這樣的問題，我想告訴你這樣的秘密，也就是說3D的發展怎么樣?以及在多大程度上能夠替代制造企業?它不會替代，但它的影響將會巨大。也就是說它可以讓我們增加能力應對越來越多，但每一個訂單的數量越來越小的情況。訂單越來越多，每個訂單規模越來越小會成為常態，我們必須要適應，3D打印是幫助我們適應新環境的技術。

提問：我是人民日報記者，我想請教瑪氏和百事的領導，兩位覺得在未來10-20年亞洲市場將是什么樣的狀況，會超過其他地區嗎?

貝思文：在中國亞洲我們的前景是光明的，中國是我們公司世界第二大市場，無論是現有的業務還是現在還沒有的業務都有很多機會。我們也在尋求各級政府的支持，尤其我們作為合格的履行社會責任的企業，我們相信會繼續獲得政府的支持，并發展我們的企業。我們對現在的成果非常高興，對未來充滿信心。

Sanjeev CHADHA：我想重申一下，就跟其他公司一樣，不光是瑪氏還是百事，中國是一個巨大的市場，就跟瑪氏貝先生所說的一樣，中國是百事在亞洲最重要的市場，我覺得不久的將來這個市場會越來越大的，現在亞洲已經成為了百事全球的增長引擎。

馮國經：女士們、先生們，今天下午討論得非常精彩，我們以熱烈的掌聲感謝各位嘉賓的精彩發言，謝謝各位。