我國制冰機產業帶已逐漸形成,市場產值增速迅猛。其中,大型制冰機產業帶主要集中在福建、重慶、廣東、江蘇,這些地方制造加工業發達,物流方便;小型制冰機產業帶主要集中在商貿業發達地區。如珠三角的廣州、深州、佛山、東莞等地和長三角的上海、蘇州、杭州、南通等地。
隨著時代的發展,人們生活水平的提高,與酒店、娛樂場所有著密切關聯的制冰機產品,必將有很大的發展前景。我國制冷技術發展較快,但與發達國家相比,我們在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還有很大的發展空間。
在歐美國家,人們從小就形成了在飲品中加入冰塊的習慣。在那里,冰塊用于藏酒、冰酒和調酒。而酒則是歐美人士居家生活的必備飲品,因此,歐美國家的制冰機普及率高得驚人,冰機制出的冰塊,在歐美國家還廣泛應用于對創傷的冰敷,它可以阻止傷口出血、減少外傷疼痛,甚至退燒也需要冰塊,這就是為什么制冰機在歐美國家得以普及的原因。
國內市場慘淡的根本原因是中國人的生活方式與歐美國家有巨大不同,多數中國人不會想到在家里依靠加冰的方式降低飲品的溫度,也沒有多少人認為冰塊是必須的。隨著酒店、飯店、夜總會、酒吧、咖啡廳等消費場所的盛行,商用制冰機市場仍面臨較大的增長空間。家用制冰機方面,隨著中國人消費習慣的逐步改變,家庭對制冰機的需求也逐步增長。從我國整體大環境看,制冰機行業將隨著人們生活方式的改變而逐漸擁有更加廣闊的市場前景。
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