消費需求呈現個性化、多元化隨著消費者收入水平與文化素質的提高,時間資源的稀缺,其需求呈現出典型的復合化、感性化的態勢。一方面消費者的購物需求開始呈現多樣化的態勢,廚具等家居賣場所承擔的功能也不再是一個單純的“購物場所”,而是一個“新社會空間”;另一方面,感性因素也日漸成為影響顧客購買廚具產品的重要因素,具體如廚具店面的環境、色彩、服務等都會對顧客的購買行為產生影響。
硬件設施和軟性實力同等重要業內人士表示,與電子商務相比,線下的廚具實體店具有個性化、體驗式、便捷性、服務性好的優勢,這符合消費者對家具產品的購物需求。然而,不少廚具企業的體驗式消費還是僅僅流于概念和形式,其店面陳列等硬件環境上雖然得到大幅提升,但軟性的服務實力仍處于初級階段。
相比傳統消費模式,“體驗式消費”除了注重商品銷售之外,更加注重消費氛圍的營造,希望消費者在購買到自身所需商品的前提下,能夠得到更多精神上的滿足。因此,廚具商家除了要重視廚具產品本身和店面物質環境以外,銷售人員的素質和現場管理水平給消費者的感受同樣重要。在消費者面前,廚具銷售人員應該是一個專家顧問,對消費者可能提出的一切問題進行解決和建議。
廚具企業充分利用體驗營銷只有這樣,才能讓廚具消費者心甘情愿地認可“體驗式消費”。否則“體驗式消費”只能停留在物質和環境的機械層面上,而缺乏人與人之間的直接溝通與交流服務。
所以說體驗式營銷對消費者而言,是一次體驗的過程;對廚具企業而言,也是一個營銷的過程。這里所說的營銷不只是銷量,還包括產品、服務、品牌乃至企業傳遞給消費者的整體印象。因此,廚具企業應充分利用每一次體驗營銷,在現有基礎上創新出更加多元化的內容和形勢,讓消費者在更精彩的體驗中,感受到更多的品牌附加值。
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