為了響應習近平總書記關于進一步加強食品衛生安全的指示精神，2016年1月29日中華全國工商業聯合會廚具業商會與中國酒店用品協會共同成立了專家委員會。該委員會的成立標志著中國食品機械行業規范化建設又邁上了一個新的臺階。專家委員會將全力助推中國食品機械行業及商用廚具行業的轉型升級，標準化分類分級的細化建設，從而促進行業的健康發展。
專家委員會由以下業界資深專家組成(排名按姓氏排列)：
郭建國、焦念雷、蘭濤、李繼萍、劉旭、劉小朋、尚衛東、唐樹松、魏連生、吳為名、肖如、閆軍、張春生、仲維濱
中華全國工商業聯合會廚具業商會成立專家委員會：助推我國廚具業轉型升級
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