中國(guó)廚電行業(yè)多年來(lái)始終堅(jiān)持轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提升自身實(shí)力，燃?xì)庠罹吆臀蜔煓C(jī)作為廚電行業(yè)中最具代表性的產(chǎn)品，民族品牌牢牢占據(jù)著中國(guó)的高端市場(chǎng)，特別是在2015年經(jīng)濟(jì)下行的大背景下，以燃?xì)庠罹吆臀蜔煓C(jī)為代表的中國(guó)廚電行業(yè)依舊保持著良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這與行業(yè)多年來(lái)的努力密不可分。廚電行業(yè)的不斷轉(zhuǎn)變與提升正是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，為市場(chǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

民族品牌占據(jù)中國(guó)高端市場(chǎng)  廚電行業(yè)發(fā)展節(jié)節(jié)高

標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)創(chuàng)新

燃?xì)庠罹咝袠I(yè)經(jīng)歷30多年的發(fā)展，由弱到強(qiáng)，由小到大，面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行的壓力，行業(yè)和企業(yè)深刻的意識(shí)到只有提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的提升帶動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，進(jìn)一步刺激企業(yè)的創(chuàng)新能力，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品，才能夠使行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。

為此，行業(yè)在2015年伊始便舉辦了一場(chǎng)重要的活動(dòng)，為行業(yè)發(fā)展奠定了主基調(diào)。1月13日，中國(guó)燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品能效高峰論壇在京舉行，會(huì)上，除了首次宣讀《燃?xì)庠罹咝袠I(yè)宣言》外，最重要的一項(xiàng)活動(dòng)就是公布了2015年4月1日，中國(guó)家用燃?xì)庠罹邔?shí)施能效新標(biāo)準(zhǔn)。此前的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB16410-2007《家用燃?xì)庠罹摺分校m然對(duì)燃?xì)庠罹叩男阅苤笜?biāo)做出規(guī)定，但遠(yuǎn)沒(méi)有新出臺(tái)的能效標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的具體和嚴(yán)格。新標(biāo)準(zhǔn)在熱效率方面做了最低要求限制，即臺(tái)式灶≥55%，嵌入式灶≥50%。

熱效率標(biāo)準(zhǔn)的重新制定對(duì)產(chǎn)品的性能提出了更高的要求，也對(duì)企業(yè)的研發(fā)制造提出了更嚴(yán)格的要求。新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)意味著行業(yè)要進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)研發(fā)設(shè)計(jì)能力，同時(shí)，能效的提升使得燃?xì)饽茉吹睦寐矢映浞郑細(xì)饽茉磳儆谝淮吻鍧嵞茉矗噍^于電能更加節(jié)能環(huán)保，新能效標(biāo)準(zhǔn)的制定不僅使產(chǎn)品品質(zhì)更進(jìn)一步提高，同時(shí)對(duì)環(huán)境保護(hù)起到更多作用。

新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)所帶來(lái)的不僅是產(chǎn)品性能與品質(zhì)的提高，也在很大程度上促進(jìn)了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的積極性。行業(yè)在年初便著手創(chuàng)新機(jī)型的評(píng)價(jià)工作，這項(xiàng)工作也得到了廣大燃?xì)庠罹咂髽I(yè)的大力支持與參與，企業(yè)都希望能夠借助新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)的契機(jī)，借助創(chuàng)新機(jī)型的評(píng)價(jià)活動(dòng)向社會(huì)展示最新的創(chuàng)新成果。2015年12月14日，經(jīng)過(guò)燃?xì)庥镁叻謺?huì)的認(rèn)真籌備和企業(yè)的熱情參與，第四屆中國(guó)燃?xì)庥镁呤髣?chuàng)新機(jī)型、2015年度中國(guó)燃?xì)饩吡悴考畯?qiáng)企業(yè)北京發(fā)布。本次活動(dòng)的最大亮點(diǎn)就是增加了零部件十強(qiáng)企業(yè)，作為整機(jī)靈魂的零部件，產(chǎn)品的好壞直接影響到整機(jī)產(chǎn)品的好壞，體現(xiàn)出行業(yè)不僅重視整機(jī)企業(yè)，對(duì)于配套企業(yè)也將加大重視力度，燃?xì)庠罹咝袠I(yè)將全面發(fā)展。

重視環(huán)境保護(hù)

吸油煙機(jī)行業(yè)多年來(lái)始終致力于對(duì)室內(nèi)家庭環(huán)境和室外大氣環(huán)境的凈化和保護(hù)。特別是在2013年，國(guó)務(wù)院為應(yīng)對(duì)大氣污染的嚴(yán)峻形勢(shì)，制定了《大氣污染防治行動(dòng)計(jì)劃》，并把推廣高效凈化型家用吸油煙機(jī)作為其中一項(xiàng)重要任務(wù)。受工信部委托，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)于2014年成功啟動(dòng)了首屆中國(guó)吸油煙機(jī)“高效凈化環(huán)保之星”評(píng)價(jià)工作，推出首批11家企業(yè)的11種型號(hào)產(chǎn)品獲此殊榮，產(chǎn)品一經(jīng)推出，便得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可和市場(chǎng)的廣泛青睞。2015年，行業(yè)再接再厲，開(kāi)展第二屆中國(guó)吸油煙機(jī)“高效凈化環(huán)保之星”評(píng)價(jià)工作，今年參評(píng)企業(yè)更多，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。2015年12月15日，第二批中國(guó)吸油煙機(jī)“高效凈化環(huán)保之星”產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在京召開(kāi)，繼首批所評(píng)選出的11家企業(yè)的11種型號(hào)產(chǎn)品后，本次評(píng)選出了17家企業(yè)的29種型號(hào)產(chǎn)品，企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量有了明顯增加。中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)始終牢記企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，不僅要滿足室內(nèi)空間的凈化，也對(duì)室外大氣環(huán)境做出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。

與此同時(shí)，智能化也是企業(yè)創(chuàng)新的重要組成部分，近年來(lái)，企業(yè)始終堅(jiān)持智能化的研發(fā)與應(yīng)用，特別是在2015年當(dāng)中，各大優(yōu)秀吸油煙機(jī)企業(yè)紛紛加強(qiáng)智能化與生產(chǎn)的高度結(jié)合，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)秀的現(xiàn)代化產(chǎn)品。

　打通全產(chǎn)業(yè)鏈

加強(qiáng)上下游企業(yè)聯(lián)合，提高全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力也是廚電行業(yè)2015年提出的主要發(fā)展思路。2015年11月28日，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)廚房展分會(huì)與佛山市順德區(qū)家具五金協(xié)會(huì)聯(lián)合年會(huì)在廣東順德舉辦，本次聯(lián)合舉辦的年會(huì)旨在通過(guò)整合資源，共創(chuàng)共享，以五金的功能性與創(chuàng)新推動(dòng)家居產(chǎn)品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新。整體廚房屬于組合型產(chǎn)品，涉及到包括滑軌、鉸鏈等家居五金配件產(chǎn)品，而此次年會(huì)舉辦的目的正是希望加強(qiáng)整體廚房企業(yè)和家居五金企業(yè)之間的上下游聯(lián)系，打通全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，將產(chǎn)業(yè)鏈更好地延伸。

正是由于廚電產(chǎn)業(yè)的各個(gè)細(xì)分行業(yè)所付出的努力，使得中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)不景氣的大背景下依然保持著良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。