洗碗機作為能夠“第二次解放人類雙手”的產品，在國外市場已有百余年發展歷史，進入中國也有20多年，在此期間，洗碗機產品并沒有很快被市場接受，市場發展一度受阻。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，出于對品質生活的追求，洗碗機產品開始逐步被人民接受，市場開始由導入期進入快速成長期，尤其是在近兩年市場開始井噴式增長。據中怡康測算，今年1-6月洗碗機市場零售規模達到19.5萬臺、8.5億元，同比分別增長114.6%、104.4%。

洗碗機市場站在風口，究其原因，主要是產品現階段的發展有幾方面的支撐及機遇。

首先，隨著互聯網的普及，信息交互更加便捷，人民對于生活的理解更加多元化，同時隨著近年來出境游、留學等走出去的人數越來越多，更多的人更能直觀接觸西方生活方式，并且在飲食和烹飪方面逐步西化，這部分人群也可是說是中國洗碗機首批用戶。

其次，在中國經濟騰飛的這二十幾年中，中國誕生了規模相當的中產階級，這些用戶年齡集中在20-40歲，受傳統思維束縛較小，同時對新事物的接受能力強，最重要的是更愿意為生活品質的提升支付更多的金錢，同時相當的支付能力保證。

上半年洗碗機零售規模同比增長14.6% 嵌入式產品為主導

最后，伴隨著城鎮化的發展及近年來房地產市場的火熱，人民對生活的空間有了更高的要求，更加要求整體化、美觀化的裝飾效果，對于廚房而言，節省空間、外形美觀、整體化的產品越來越受到用戶的青睞。以上多因素的共同作用，越來越多的用戶開始關注洗碗機產品。

洗碗機產品按照產品類型可以分為臺式、嵌入式、獨立式三種。據中怡康線下零售監測數據顯示，今年1-6月三者零售額占比分別為3.8%、81.1%、15.4%，其中嵌入式洗碗機憑借節省空間、外形美觀及“隱身”的特性，嵌入式產品在洗碗機市場成為真正的主導產品。

從產品均價看，嵌入式產品結構優化帶動整體行業均價提升，中高端份額提升。隨著競爭者增多以及規模擴大，據中怡康線下監測數據顯示，2016年1-6月洗碗機價格臺式、嵌入式、獨立式產品的均價分別為3095元、6292元、4361元，同比均呈現不同程度的負增長，分別為-6.3%、-1.7%、-7.9%。嵌入式洗碗機均價最高在6000元以上，同時由于產品類型結構的改變(嵌入式產品份額大幅提升)，拉動整體洗碗機市場的均價上漲3.1%至5689元。從分價格段結構看， 6000元以上產品占到整體市場零售量的37.4%，較同期提升近10個百分點，中高端市場份額在進一步提升。

中怡康廚衛電器事業部高級研究員王偉強認為，近兩年洗碗機市場火熱，但目前多數消費者對于洗碗機的認知還很模糊，需行業強化推廣。關于洗碗機的功能，目前用戶在洗碗機在使用過程中，早已經不僅僅局限于洗碗鍋、果蔬，已經擴展到清理茶杯垢、牙膏筒等，甚至清理吸油煙機油網，國外用戶還有使用洗碗機做飯的例子。洗碗機功能被用戶在使用過程中逐步放大，這就更需要行業企業挖掘產品賣點，加強市場教育及推廣，讓更多的中國家庭了解產品，讓洗碗機像洗衣機一樣成為家庭生活不可或缺的產品。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。