【中國廚房設備網(wǎng)】目前大多數(shù)家庭使用的灶具火力不大,烹飪時間過長。營養(yǎng)學專家認為,如果灶具加熱效果不足,食物在較長的“加熱”過程中“悶熟”,食物中所含營養(yǎng)會被大量破壞。
看來低熱負荷灶具火力弱,是導致國人營養(yǎng)攝入不足的罪魁禍首。針對現(xiàn)狀,中國大火力灶的鼻祖企業(yè)——廣東神州燃氣用具有限公司研發(fā)出三環(huán)火高效營養(yǎng)燃氣灶,能對食物中所含的維生素、氨基酸、脂肪酸進行保護。
神州三環(huán)火營養(yǎng)灶獨創(chuàng)了三環(huán)噴氣燃燒,將灶具熱負荷提高到5.2KW,對于市場上大多數(shù)燃氣灶具熱負荷在2.5KW~3.5KW之間,神州三環(huán)火燃氣灶比普通燃氣灶熱效率要提高42%左右,火力迅猛、烹飪快捷,既能保證食物美味,又避免食物在高溫下反復煎炒營養(yǎng)流失,是一款高效營養(yǎng)灶。
為紀念神州公司為第11屆北京亞運會研制“亞運之光”火炬、火種盒,神州三環(huán)火營養(yǎng)灶導入了“亞運圣火火炬”的燃燒工藝,并推出“神州亞運圣火紀念版”在全國上市。
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