找準大方向

水槽寬度基本由臺面寬度來決定，所需材質的厚度要適中，過薄會影響水槽使用壽命和強度，過厚則容易損害餐具，容易使柜體變形。水槽的材質通常有不銹鋼、亞克力、人造石材、陶瓷等。一般來說，不銹鋼是廚用水槽首選材料，它不但輕便、耐磨，而且耐高溫、抗老化，并不易腐蝕、不藏垢無異味。此外也可選擇人造石水槽，因為其耐高溫、耐沖擊，并耐腐蝕、表面光亮，且易多次打磨。

關于水槽制造成型工藝最常見的，一是焊接，其中圍焊的優點是外型美觀，處理后不易發現焊口，表面平直光滑，缺點是其堅固程度很容易受到質疑；對焊的優點則是堅固耐用，缺點是水槽表面接縫處會有焊接痕跡，影響美觀。另一種工藝是一次沖壓成型，盆面與水槽是整塊鋼板，一次沖壓成型之后整體水盆堅固平整，但對廠家加工設備、技術及板材質量要求頗高，所以要了解并檢查清楚后再購買。

關心小細節

水槽的表面處理以不沾油污、易清潔、耐磨為首要條件，主要有鏡面、磨砂、拉絲亞光、粗拉絲、珍珠亞銀等幾種工藝。表面處理的優劣直接影響櫥盆的使用壽命，表面平整度是檢驗水槽最直觀的標準。

下水口及下水管的質量直接影響水槽的使用，將下水管設計成S形可以減輕下水道返味，再配上特殊的除菌工藝就更完美了。若下水口的鋼珠定位質量好，可以快速排除污水，防止異味上返。

另外，優質的水槽會運用消音墊、消音涂層等方式，對水流沖擊櫥盆時產生的聲音做消聲處理，同時也增加了防滲功能。

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