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廚電企業(yè)日子難熬 提前制訂2012年計(jì)劃

發(fā)布時(shí)間:2016-05-19 11:01:17   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):412  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)】:“2012就要來了,我不知道會(huì)不會(huì)有世界末日,但是對于我們這些人來說,2012是形勢嚴(yán)峻的一年,如何確立目標(biāo),調(diào)整心態(tài),輕裝上陣,現(xiàn)在就要開始努力了!”這個(gè)簽名出現(xiàn)在中山一家廚電企業(yè)負(fù)責(zé)人的QQ上,企業(yè)的這種心態(tài)也是目前珠三角中小企業(yè)的真實(shí)寫照。

“供應(yīng)商前幾天過來我們這邊結(jié)算,說現(xiàn)在東鳳又倒了三家。”11月18日,筆者到中山東鳳一家企業(yè)做訪談時(shí),企業(yè)負(fù)責(zé)人袁生介紹,受國內(nèi)外環(huán)境影響,企業(yè)生意嚴(yán)重受挫,關(guān)于倒閉或走佬類的種種負(fù)面消息不斷傳來。越到年底,企業(yè)面臨的壓力就越大。

壓力,才發(fā)現(xiàn)一年來一無所獲

2011年,開年之后就給眾多的中小企業(yè)一個(gè)告急的信號:人難招。受企業(yè)外遷因素和國家農(nóng)村扶持政策綜合影響,工人難招已經(jīng)成為珠三角企業(yè)一大傷痛。年初第一個(gè)旺季,有些企業(yè)就因?yàn)檎胁坏缴a(chǎn)工的緣故,不得不推卻一些訂單。“有家企業(yè)只有二條拉的生產(chǎn)線,由于企業(yè)待遇問題,某拉長將整條拉的人集體鼓動(dòng)帶去了其他廠上班。”招人難,留人也不容易,盡管企業(yè)負(fù)責(zé)人對工人的福利待遇一再提高,但是還是存在一些不滿意現(xiàn)狀的工人,惡性挖人事件在行業(yè)中仍舊存在。人力問題,已經(jīng)名副其實(shí)地成為企業(yè)一大頭痛問題。

今年的幾次行業(yè)展會(huì),如中國小家電展、廣交會(huì)、順博會(huì)等,企業(yè)均借勢提價(jià),以此彌補(bǔ)成本上漲帶來的壓力。對于制造型的廚電企業(yè)來說,原材料上漲、人力管理成本上升、廠房租金加價(jià)等,一系列的支出項(xiàng)目在“漲聲”中變大數(shù)字。“比如廠房租金,今年很怪,生意不好但是租金卻見漲。”打開廠門做生意,不管有沒收入,每天那么多既定的費(fèi)用支出,這種種的費(fèi)用,已經(jīng)讓生意不如意的部分企業(yè)心生撤退念頭。

生意不好已經(jīng)不是一家二家的問題,而是大部分中小企業(yè)都認(rèn)同的現(xiàn)狀。“其實(shí)從年初過來的時(shí)候,我就已經(jīng)做好了今年保持盈虧平衡的心理準(zhǔn)備。”對目前形勢保持理性頭腦的汪總說,去年底開始,就隱約感覺到廚電中小企業(yè)將漸漸失去競爭優(yōu)勢,今年開始調(diào)整自己的產(chǎn)品線,主要轉(zhuǎn)向做一些帶技術(shù)性的新品保持盈虧。

“仔細(xì)盤算下今年的帳目,與去年相比,確實(shí)存在很大的差距。”某企業(yè)總經(jīng)理助理坦言,一年時(shí)間辛苦下來,估計(jì)今年得在忙忙碌碌中結(jié)束。

競爭,前所未有的壓力

日子不好過的原因也不能全部推到大環(huán)境的影響因素中,廚電產(chǎn)品的競爭進(jìn)一步激烈也是重要因素。其中美的廚電大手筆入侵,它迅速滲透到廣大的三四級市場,等于生硬地從珠三角這些中小型企業(yè)的手中把原來的市場份額搶奪過來,這個(gè)有分量的打擊是非常致命的。憑借品牌優(yōu)勢和完善的銷售服務(wù)團(tuán)隊(duì),這場爭奪戰(zhàn)從打響的第一槍起就已經(jīng)能清晰看到最后的結(jié)果。

奧克斯、志高、長虹、格蘭仕等各大電器品牌,紛紛搶奪廚電市場份額,據(jù)內(nèi)部資料顯示,某些廚電品牌的年銷售增長率已經(jīng)超100%,消費(fèi)者選購的原因是品牌大,有保障。品牌問題成為競爭中的一大重要因素,廚電企業(yè)除了前幾年已經(jīng)做出自己品牌的那幾家,比如歐意、櫻雪、誠帝、超人等,大部分是處在品牌的概念以下,另外一些還在做品牌租賃的,如新飛、新科等類,這類企業(yè)現(xiàn)在正面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

截至10月份統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)表明,今年內(nèi)倒閉的珠三角中小廚電企業(yè)數(shù)據(jù)已近100家,其中最嚴(yán)重的是電水壺、電磁爐等為主營產(chǎn)品的小電類廚電企業(yè)。“用行業(yè)性洗牌來總結(jié)今年的形勢變化,可能更符合行業(yè)狀態(tài)。”企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,廚電產(chǎn)品始終處在不良發(fā)展階段,沒有步驟的進(jìn)入,只會(huì)帶來更快的行業(yè)洗牌。之前一直有“高利潤”產(chǎn)品之稱的煙灶產(chǎn)品,今年來利潤空間也幾乎進(jìn)入常規(guī)利潤行列。

盼望,熬過年關(guān)春暖花開

年關(guān)難熬,在最后的二個(gè)月左右時(shí)間,企業(yè)不能取得突破,那么以后的路將難以走下去。最近央行利率的調(diào)整,可以讓企業(yè)看到明年令人欣慰的前景預(yù)兆,市場的需求才是行業(yè)進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展的最根本動(dòng)力。

從國內(nèi)現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)也可以發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者的需求仍舊旺盛。不管是房價(jià)是天文數(shù)字的北京、上海等一線城市,還是只要近千元一方的偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,只要有需求,始終可以帶動(dòng)廚電企業(yè)的發(fā)展。“期望年后的狀況能得到較大改觀,要不作為配件供應(yīng)商的我們真的傷不起。”行業(yè)的興衰關(guān)系著整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的旺盛與否,配件供應(yīng)商都盼望著陰霾能早日遠(yuǎn)離。

“目前我已經(jīng)開始做2012年的規(guī)劃,明年我們將在產(chǎn)品規(guī)劃上加大力度。”全家樂負(fù)責(zé)人袁生表示,大環(huán)境影響是重要的,但是最主要還是通過調(diào)整自身內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化,才能達(dá)成預(yù)期目標(biāo)。

難熬,也是考驗(yàn),相信困難只是暫時(shí)的,因?yàn)榇蠹叶枷M钤诿篮玫纳钪小N電企業(yè),挺住了!

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